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陸奥八仙 V1116 720ml

¥1,650 税込

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デンマーク原産のワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。

【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造
【酒度】 ‐22
【酸度】 2.8
【酒米】 青森県産米
【アルコール度数】 13度
【精米歩合】 麹米55%、掛米60%

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