桜花の淡く透明感のある美しい色合いをお酒で表現した桜ラベル。瑞々しく滑らかで透明感のある味わいのおりがらみ純米吟醸酒。滑らかで締まりのある旨みとメロンの様な香りがするクリアーでキレのあるお酒です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-1 【酸度】　2.3 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

桜花の淡く透明感のある美しい色合いをお酒で表現した桜ラベル。瑞々しく滑らかで透明感のある味わいのおりがらみ純米吟醸酒。滑らかで締まりのある旨みとメロンの様な香りがするクリアーでキレのあるお酒です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-1 【酸度】　2.3 【酒米】　山形県産出羽燦々、岐阜県産あさひの夢 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

「裏八仙」は年に一度のみ発売される限定品。 フレッシュな旨味と華やかな香りを楽しめ、大ぶりのワイングラスなど口が広いものを使用すると香りを楽しめます。時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐3 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

「裏八仙」は年に一度のみ発売される限定品。 フレッシュな旨味と華やかな香りを楽しめ、大ぶりのワイングラスなど口が広いものを使用すると香りを楽しめます。時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐3 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

お酒を注ぐとまるで青リンゴのようなフレッシュな香りが感じられます。17度あるアルコール度数をあまり感じさせず、やさしい口当たりでキレの良いお酒。口に含むと繊細なお米の甘みが感じられ、旨味の余韻がどこまでも続きます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　53％

お酒を注ぐとまるで青リンゴのようなフレッシュな香りが感じられます。17度あるアルコール度数をあまり感じさせず、やさしい口当たりでキレの良いお酒。口に含むと繊細なお米の甘みが感じられ、旨味の余韻がどこまでも続きます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　53％

高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸と、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸、それら二つの純米大吟醸に粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋5 【酸度】　1.5 【アルコール度数】　17度 【酒米】　高知県産吟の夢、兵庫県産山田錦 【精米歩合】　50％

高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸と、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸、それら二つの純米大吟醸に粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋5 【酸度】　1.5 【アルコール度数】　17度 【酒米】　高知県産吟の夢、兵庫県産山田錦 【精米歩合】　50％

香澄という名前の通り、自社酵母由来のふわりと立ちのぼる完熟パイナップルを想わせる上品な香りが特徴的。また、やさしく澄んだまろやかな口当たりと、後味は静かに消える余韻が楽しめる一本となりました。凛とした美しさを持つ透明感ある旨味が、すっと心に澄み渡ります。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.4 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%/58％

香澄という名前の通り、自社酵母由来のふわりと立ちのぼる完熟パイナップルを想わせる上品な香りが特徴的。また、やさしく澄んだまろやかな口当たりと、後味は静かに消える余韻が楽しめる一本となりました。凛とした美しさを持つ透明感ある旨味が、すっと心に澄み渡ります。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.4 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%/58％

厳選された酒米「山田錦」を純米大吟醸規格の50%まで精米。蔵元で長年積み重ねてきた純米造りの技術を活かし醸しました。マスカットを思わせる気品ある吟醸香、熱処理をしない純米生原酒ならではの旨味、しぼりたてのフレッシュな爽やかさが特徴です。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　50％

厳選された酒米「山田錦」を純米大吟醸規格の50%まで精米。蔵元で長年積み重ねてきた純米造りの技術を活かし醸しました。マスカットを思わせる気品ある吟醸香、熱処理をしない純米生原酒ならではの旨味、しぼりたてのフレッシュな爽やかさが特徴です。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　50％

希少な赤磐雄町を使用し、吟醸香とともにぽっちゃりとした柔らかな甘みを感じ、のど越しも柔らかく食中でも美味しく飲めるように醸しています。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　‐1 【酸度】　1.4 【酒米】　赤磐雄町 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　50％

希少な赤磐雄町を使用し、吟醸香とともにぽっちゃりとした柔らかな甘みを感じ、のど越しも柔らかく食中でも美味しく飲めるように醸しています。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　‐1 【酸度】　1.4 【酒米】　赤磐雄町 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　50％

「初しぼり」nouveauヌーボとして新酒のフレッシュ感、若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味や香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなどを感じていただけます。冷酒でお楽しみください。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.8 【酒米】　富山県なんと産五百万石 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

「鳳凰美田」ブランドの中でも、特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により味わいの輪郭を量するような特別な造りをしております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％以下（55％と50％ブレンド）

生原酒ならではの、口に含んだ時の濃醇なボリューム感と米の旨みが十二分に感じられ、後味は驚くほどシャープでドライなキレを実現しました。旨味と辛味のコントラストが際立ち、理想的な食中酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.3 【酒米】　青森県産華吹雪、青森県産華想い 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

生原酒ならではの、口に含んだ時の濃醇なボリューム感と米の旨みが十二分に感じられ、後味は驚くほどシャープでドライなキレを実現しました。旨味と辛味のコントラストが際立ち、理想的な食中酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.3 【酒米】　青森県産華吹雪、青森県産華想い 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

R7BYのテーマは「さらにシャープなキレ」です。 兵庫県産「山田錦」を使用。これがAKABUの醸す山田錦です。岩手の空の様に透きとおるのど越し…・心を癒すほのかな甘み…日本最高峰の酒米を楽しんでください。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　50％

歳晩に仕込み、寒の時期に搾ったお酒です。搾った直後のお酒のフレッシュさが味わえますが、冷蔵庫で貯蔵すると味わいが落ちついて来るので、 搾ったばかりの味わいと違う楽しみ方が出来ます。ご自宅で熟成させて、好みの飲み頃を見つけても面白いと思います。 【蔵元】　愛知県北設楽郡設楽町・関谷醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　40％

わずかに溶け込んだ醪（もろみ）の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。はつらつとした生命力を感じさせる早春らしい一本です。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 ひとごこち、兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

フレッシュ&フルーティ。華やかな香りと最高のキレを両立させた純米大吟醸生酒。お刺身や和食に合うすっきりとした辛口に仕上げております。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋16～＋17 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦、あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　45％

フレッシュ&フルーティ。華やかな香りと最高のキレを両立させた純米大吟醸生酒。お刺身や和食に合うすっきりとした辛口に仕上げております。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋16～＋17 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦、あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　45％

無濾過・山田錦の本年度の造りは、吟醸香を少し抑え気味に上品に・透明感ながら後味の力強さを感じるお酒で、食中でも美味しく飲めるように醸しています。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産特A地区山田錦 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　50％