岐阜県産の酒造好適米である「ひだほまれ」と「ひだみのり」をかけ合わせ、東濃地区から新たな酒米「酔むすび」が誕生しました。岐阜県では42年振りに酒米の新品種が誕生です。大粒で心白が小さく高精白向き、サラッと軽やかなタイプの淡麗な酒質向けの米質です。 小左衛門の酔むすびはというと、マスカットの様な穏やかな香りと、軽やかな口あたり、瑞々しい優しい旨みと甘みが酸を下支して、口の中に味わいが広がります。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-1 【酸度】　2.0 【酒米】　岐阜県産酔むすび 【アルコール度数】　14.5度 【精米歩合】　60％

岐阜県産の酒造好適米である「ひだほまれ」と「ひだみのり」をかけ合わせ、東濃地区から新たな酒米「酔むすび」が誕生しました。岐阜県では42年振りに酒米の新品種が誕生です。大粒で心白が小さく高精白向き、サラッと軽やかなタイプの淡麗な酒質向けの米質です。 小左衛門の酔むすびはというと、マスカットの様な穏やかな香りと、軽やかな口あたり、瑞々しい優しい旨みと甘みが酸を下支して、口の中に味わいが広がります。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-1 【酸度】　2.0 【酒米】　岐阜県産酔むすび 【アルコール度数】　14.5度 【精米歩合】　60％

桜花の淡く透明感のある美しい色合いをお酒で表現した桜ラベル。瑞々しく滑らかで透明感のある味わいのおりがらみ純米吟醸酒。滑らかで締まりのある旨みとメロンの様な香りがするクリアーでキレのあるお酒です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.5 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

桜花の淡く透明感のある美しい色合いをお酒で表現した桜ラベル。瑞々しく滑らかで透明感のある味わいのおりがらみ純米吟醸酒。滑らかで締まりのある旨みとメロンの様な香りがするクリアーでキレのあるお酒です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.5 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

焼き鳥に合わせることをコンセプトとした鳥ラベル。小左衛門らしい酸が焼き鳥のあぶらをスッときれいに流してくれることで、食事と共に杯数を重ねていける一本。温度帯の幅も広く、タレ、塩、各部位に合わせてペアリングをお愉しみいただけましたら幸いです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.0 【酒米】　長野産美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％

焼き鳥に合わせることをコンセプトとした鳥ラベル。小左衛門らしい酸が焼き鳥のあぶらをスッときれいに流してくれることで、食事と共に杯数を重ねていける一本。温度帯の幅も広く、タレ、塩、各部位に合わせてペアリングをお愉しみいただけましたら幸いです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.0 【酒米】　長野産美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％

【画像は720mlですが、本商品は1.8Lです。】 【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 小左衛門の直汲みシリーズの出羽燦々を使用した純米吟醸です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐3 【酸度】　2.0 【酒米】　出羽燦々 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　60％

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

【全国21店の酒販店のみ取り扱いの直汲みシリーズ】 口に含むと雄町特有の柔らかい旨みと、心地よい吟醸香が優しく広がります。ふっくらとした中にキレを感じさせるお酒です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐3 【酸度】　2.2 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

長野県産美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 　【精米歩合】　55％

長野県産美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％