【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み 生”バージョン！ 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐6～+2 【酸度】　2.2 【酒米】　信濃美山錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み 生”バージョン！ 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐6～+2 【酸度】　2.2 【酒米】　信濃美山錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

【全国21店の酒販店のみ取り扱いの直汲みシリーズ】 口に含むと雄町特有の柔らかい旨みと、心地よい吟醸香が優しく広がります。ふっくらとした中にキレを感じさせるお酒です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐2 【酸度】　2.2 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

【全国21店の酒販店のみ取り扱いの直汲みシリーズ】 口に含むと雄町特有の柔らかい旨みと、心地よい吟醸香が優しく広がります。ふっくらとした中にキレを感じさせるお酒です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐2 【酸度】　2.2 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 小左衛門の直汲みシリーズ。麹米に山田錦、掛米に愛山を使用し、40％まで磨いた純米大吟醸です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐6 【酸度】　1.8 【酒米】　山田錦20%、愛山80％ 【アルコール度数】　14.5度 【精米歩合】　40％

軽やかで酸のハリがある夏酒をテーマに醸しました。上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青りんご系の香り。味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。軽やかでクリアな酒質で味薄感を感じさせない旨味と酸のバランスが心地よい。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　1.7 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

桜花の淡く透明感のある美しい色合いをお酒で表現した桜ラベル。瑞々しく滑らかで透明感のある味わいのおりがらみ純米吟醸酒。滑らかで締まりのある旨みとメロンの様な香りがするクリアーでキレのあるお酒です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.5 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

焼き鳥に合わせることをコンセプトとした鳥ラベル。小左衛門らしい酸が焼き鳥のあぶらをスッときれいに流してくれることで、食事と共に杯数を重ねていける一本。温度帯の幅も広く、タレ、塩、各部位に合わせてペアリングをお愉しみいただけましたら幸いです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.0 【酒米】　長野産美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

長野県産美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 　【精米歩合】　55％

長野県産美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％