立香は穏やかに、口に含むとメロンの様な含み香を感じます。やわらかに甘味が広がり、後ろからわずかに感じる上品な酸味。 愛山と山田錦の2種類のお米から醸される味わいは綺麗で透明感があり、それでいて旨みを感じる事ができる味わいです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-6 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦、愛山 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　40％

立香は穏やかに、口に含むとメロンの様な含み香を感じます。やわらかに甘味が広がり、後ろからわずかに感じる上品な酸味。 愛山と山田錦の2種類のお米から醸される味わいは綺麗で透明感があり、それでいて旨みを感じる事ができる味わいです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-6 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦、愛山 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　40％

全国で取り扱い20店舗のみの限定酒！ 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み 生”バージョン！ 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

全国で取り扱い20店舗のみの限定酒！ 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み 生”バージョン！ 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

上立香はマスカットやメロン様で上品な瑞々しさを感じます。 口あたりは柔らかく滑らか、口に含むと瑞々しく凛とした旨みと、酸の下支えが心地よく広がります。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　60％

上立香はマスカットやメロン様で上品な瑞々しさを感じます。 口あたりは柔らかく滑らか、口に含むと瑞々しく凛とした旨みと、酸の下支えが心地よく広がります。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　60％

若々しく角が取れた、フレッシュ感がある落ち着きのある、相反する表現の様で、相いまった感じのお酒なのが今年の特徴です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　1.6 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％

若々しく角が取れた、フレッシュ感がある落ち着きのある、相反する表現の様で、相いまった感じのお酒なのが今年の特徴です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　1.6 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％

口に含むと穏やかな香り、全体的にスラッとした味わい。 口の中で広がりをみせる軽快な酸味、後味も軽やかで、キレも良い。これぞ「THE食中酒」。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　2.0 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　65％

口に含むと穏やかな香り、全体的にスラッとした味わい。 口の中で広がりをみせる軽快な酸味、後味も軽やかで、キレも良い。これぞ「THE食中酒」。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　2.0 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　65％

鮮烈で清らかな雪解け水で育つ山形県村上産出羽燦々を使用しました。 香りを抑えた、軽やかなタイプです。サラッとした舌触り、角の取れた滑らかな口当たり、落ち着きがあり、バランスの取れた味わいです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

鮮烈で清らかな雪解け水で育つ山形県村上産出羽燦々を使用しました。 香りを抑えた、軽やかなタイプです。サラッとした舌触り、角の取れた滑らかな口当たり、落ち着きがあり、バランスの取れた味わいです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　山形県産出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

暦での2月4日前後に搾られるお酒を「立春しぼり」として数量限定にて発売致します。 備前雄町を100％使用、やわらかな春を思わせる穏やかでほんのり甘味のある香り、しっかりとした味わいがありキレ良くすっきりとしたイメージで出来上がってきそうです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

暦での2月4日前後に搾られるお酒を「立春しぼり」として数量限定にて発売致します。 備前雄町を100％使用、やわらかな春を思わせる穏やかでほんのり甘味のある香り、しっかりとした味わいがありキレ良くすっきりとしたイメージで出来上がってきそうです。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16.5度 　【精米歩合】　55％

長野県産美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 　【精米歩合】　55％

長野県産美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さが特徴。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+2 【酸度】　1.7 【酒米】　美山錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％