飲んだ直後に酸と豊かなコクがしっかりと伝わり、気が付けば超辛口の名の通りの切れ味を残して引いていきます。「香りのある超辛口」という一味違った味わいの1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米65％

飲んだ直後に酸と豊かなコクがしっかりと伝わり、気が付けば超辛口の名の通りの切れ味を残して引いていきます。「香りのある超辛口」という一味違った味わいの1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米65％

お米の旨味をダイレクトに感じられる1本です。おりと絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じすっきりとした味わいとなります。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

お米の旨味をダイレクトに感じられる1本です。おりと絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じすっきりとした味わいとなります。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

絞ったお酒をそのまま直詰めした1本です。ピチピチしたガス感と共に、口中に弾ける八仙らしい華やかな香り、新酒ならではのフレッシュさ、旨味が同時に味わえる限定酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

絞ったお酒をそのまま直詰めした1本です。ピチピチしたガス感と共に、口中に弾ける八仙らしい華やかな香り、新酒ならではのフレッシュさ、旨味が同時に味わえる限定酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

八仙の「八」、八戸の「八」にかこつけた、協会八号酵母でのチャレンジタンクです。協会8号酵母は協会6号酵母の変異株と言われています。 尊敬する新政さんへのオマージュということで今回は新政酒造株式会社さんの承諾済みでの販売となります。 何国フルーツを思わせる穏やかな香り、口に含むとお米の旨味と酸味のバランスが非常に取れており、爽やかな印象を与えます。10-12℃（5℃冷蔵庫から30分ほど室温に戻した状態）で、白ワイン用のグラスでお召し上がりください。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐23 【酸度】　2.6 【酒米】　華吹雪、レイメイ 【アルコール度数】　12度（原酒） 【精米歩合】　麹米55％、掛米60%

香り穏やかでキレイな酸とほんのりお米の旨味も感じられます。キリッとシャープな印象です。 冷やでもぬる燗でも楽しめます。秋の夜長にお楽しみください。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.7 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

香り穏やかでキレイな酸とほんのりお米の旨味も感じられます。キリッとシャープな印象です。 冷やでもぬる燗でも楽しめます。秋の夜長にお楽しみください。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.7 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。絞りたての際の粗さが取れ、丸みを帯びた1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐3 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　60％

一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。絞りたての際の粗さが取れ、丸みを帯びた1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐3 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　60％

少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。 香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐2 【酸度】　1.4 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。 香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐2 【酸度】　1.4 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

飲んだ直後に酸と豊かなコクがしっかりと伝わり、気が付けば超辛口の名の通りの切れ味を残して引いていきます。 「香りのある超辛口」という一味違った味わいの1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+8 【酸度】　1.8 【酒米】　華吹雪、レイメイ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米65％

「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。 スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.9 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。 スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.9 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる、濃醇旨口タイプ。 料理を選ばず、食中酒としてお召し上がりください。絞り始めと終わりを除いた、「中汲み」部分のみを使用した贅沢なお酒。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる、濃醇旨口タイプ。 料理を選ばず、食中酒としてお召し上がりください。絞り始めと終わりを除いた、「中汲み」部分のみを使用した贅沢なお酒。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

メロンやバナナの様な香り高さは芳醇な旨味とマッチし口の中でじっくりと広がっていきます。厚みのある味わいは日本食だけではなく、洋食にも合わせやすい1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　60％