口に含むと、もぎたてパインのような弾けるみずみずしさが口中に広がり、綺麗で透明感のある旨味が飲みやすさを演出してくれています。嫌みのない甘やかで華やかな香りも特徴的。また、シャープな喉越しでキレの良い後味も楽しめます。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.5 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%/58％

口に含むと、もぎたてパインのような弾けるみずみずしさが口中に広がり、綺麗で透明感のある旨味が飲みやすさを演出してくれています。嫌みのない甘やかで華やかな香りも特徴的。また、シャープな喉越しでキレの良い後味も楽しめます。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.5 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%/58％

新米の岡山県産アキヒカリ（黒海米）を100%使用した一度火入れ新米新酒純米大吟醸。新酒ならではのフルーティーな香りと、アキヒカリの最大の特徴であるしっかりとした旨味をかんじつつもスイスイ呑めるキレの良い後味が特徴的。全量「中取り」で醸す数量限定商品です。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　アキヒカリ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

新米の岡山県産アキヒカリ（黒海米）を100%使用した一度火入れ新米新酒純米大吟醸。新酒ならではのフルーティーな香りと、アキヒカリの最大の特徴であるしっかりとした旨味をかんじつつもスイスイ呑めるキレの良い後味が特徴的。全量「中取り」で醸す数量限定商品です。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　アキヒカリ 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、徹底した温度管理の中、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。角がとれ、酒質がまるみを帯び、透明感がありながらトロッとした芳醇な旨みが特徴的なお酒に仕上がりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.5 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　50％、58%

春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、徹底した温度管理の中、瓶囲い（瓶貯蔵）にて低温貯蔵を行いました。角がとれ、酒質がまるみを帯び、透明感がありながらトロッとした芳醇な旨みが特徴的なお酒に仕上がりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.5 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　50％、58%

今年の「真夏の果実」は、昨年と比べて、より「果実」っぽい酸が強くなった印象のお酒となりました。さらに、昨年同様、フル―ティな香りとジューシーな味わいがより「果実」っぽさを印象付ける味わいとなりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-16 【酸度】　3.0 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　58%

今年の「真夏の果実」は、昨年と比べて、より「果実」っぽい酸が強くなった印象のお酒となりました。さらに、昨年同様、フル―ティな香りとジューシーな味わいがより「果実」っぽさを印象付ける味わいとなりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-16 【酸度】　3.0 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　58%

もぎたての梨のような透き通った瑞々しさが特徴的です。白麹由来の綺麗な酸味も特徴的です。アルコール度は13％（原酒）にすることで軽やかな飲みやすいお酒となりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-4.5 【酸度】　2.0 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　50％、58%

もぎたての梨のような透き通った瑞々しさが特徴的です。白麹由来の綺麗な酸味も特徴的です。アルコール度は13％（原酒）にすることで軽やかな飲みやすいお酒となりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-4.5 【酸度】　2.0 【酒米】　雄町、アケボノ 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　50％、58%

しみじみとした旨さは食中酒としても最適で、幅広い料理の魅了を引き出してくれます。 そこにピチピチとしたフレッシュさも加わり、気付けば杯が進んでしまう魅惑のお酒です。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3 【酸度】　1.6 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　58%

しみじみとした旨さは食中酒としても最適で、幅広い料理の魅了を引き出してくれます。 そこにピチピチとしたフレッシュさも加わり、気付けば杯が進んでしまう魅惑のお酒です。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-3 【酸度】　1.6 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　58%

農家様と蔵元で共同栽培したこだわりの雄町米を使用。 雄町米が醸し出すジューシーな旨味とキレのよい後味、さらに口に含んだ瞬間にパチパチと感じる発泡感が特徴。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　70%

「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、旨味とキレのコントラストが楽しめるお酒。 口に含んだ瞬間は旨味が広がり、喉を通せば抜群のキレが感じられます。 　【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 　【酒度】　非公開 　【酸度】　非公開 　【酒米】　岡山県産アケボノ 　【アルコール度数】　15度 　【精米歩合】　58%

農家様と蔵元で共同栽培したこだわりの雄町米を使用。 雄町米が醸し出すジューシーな旨味とキレのよい後味、さらに口に含んだ瞬間にパチパチと感じる発泡感が特徴。 　【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 　【酒度】　-1 　【酸度】　1.6 　【酒米】　岡山県産雄町 　【アルコール度数】　15度 　【精米歩合】　70%

均整の取れた味わいで抜群の安定感を誇る純米吟醸無濾過生原酒。 しみじみとした旨さは食中酒としても最適で、幅広い料理の魅了を引き出してくれます。そこにピチピチとしたフレッシュさも加わり気付けば杯が進んでしまう魅惑のお酒。 　【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 　【酒度】　-3 　【酸度】　1.5 　【酒米】　岡山県産アケボノ 　【アルコール度数】　15.5度 　【精米歩合】　58%

均整の取れた味わいで抜群の安定感を誇る純米吟醸無濾過生原酒。 しみじみとした旨さは食中酒としても最適で、幅広い料理の魅了を引き出してくれます。そこにピチピチとしたフレッシュさも加わり気付けば杯が進んでしまう魅惑のお酒。 　【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 　【酒度】　-3 　【酸度】　1.5 　【酒米】　岡山県産アケボノ 　【アルコール度数】　15.5度 　【精米歩合】　58%