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真夏の果実 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
¥3,740 税込
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「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し酸度を下げ、嘉美心が得意とする「甘口」の味わいを組み合わせ、さらに無濾過生原酒にすることで「真夏の果実」の名前の通り「甘酸っぱく爽やかで、それでいて濃厚な旨みがある」夏のフルーツを連想させるお酒に仕上げていきます。
【蔵元】 岡山県浅口市・嘉美心酒造
【酒度】 -16
【酸度】 3.0
【酒米】 岡山県産アケボノ
【アルコール度数】 15度
【精米歩合】 58%
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