【お知らせ】
実店舗での販売もあり、在庫数が異なる場合がございます。
ご了承ください。
ご確認されたい方は、メッセージを頂くか、お電話、メールにてご連絡下さい。
TEL 0572-21-1059
メール info@yoshidaya-tajimi.com
-
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 720ml
¥1,870
瓶内二次発酵のシュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒ができました。瓶内二次発酵とは、荒く搾った発酵中の醪を火入れをせずに酵母が元気な状態で瓶詰めを行い、瓶内でさらに発酵(二次発酵)させる製法です。二次発酵により炭酸ガスが発生し、シュワシュワツとした微炭酸が口の中ではじけるように仕上げました。 【蔵元】 秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】 -18 【酸度】 1.5 【酒米】 サキホコレ 【アルコール度数】 13度 【精米歩合】 45%
-
まんさくの花 生もと亀ラベル 純米吟醸 1.8L
¥3,630
蔵元人気シリーズ「亀ラベル」から生もとの亀が登場です。1年超の低温貯蔵でお酒にも程よく色がつきました。熟成した落ち着きのある味わいがお愉しみいただけます。米のしっかりした味わい、舌触りの良いなめらかな甘みが絶妙な酸味で冷も燗もOKな万能タイプの生もと純米吟醸に仕上がっております。 【蔵元】 秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】 +0 【酸度】 1.7 【酒米】 秋田県産亀の尾 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 55%
-
まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒 1.8L
¥3,080
「槽(ふね)」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽(ふね)搾りと言います。槽から流れるお酒のしずくをシンプルかつ大胆に表現しました。新酒のフレッシュ感をお楽しみいただくために、通常よりもシャープなボディに美しい酸味と白ブドウのような香りが出るよう意識して醸しました。 【蔵元】 秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】 +0 【酸度】 1.7 【酒米】 秋田県産秋田酒こまち 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 麹米50%、掛米55%
-
まんさくの花 直汲み 純米生原酒 1.8L
¥2,970
手作業による直汲みで発酵由来の微炭酸を封じ込めました。 爽やかで軽やかな直汲み新酒をお楽しみください。 【蔵元】 秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】 +2.5 【酸度】 1.6 【酒米】 秋田酒こまち 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 麹米50%、掛米70%
-
うまからまんさく 特別純米 1.8L
¥2,970
純米酒らしくやわらかな芳香がありながらも、口に含むと酒度+10というしっかりとした辛さと旨み、そして程よい酸味を楽しめる酒です。原料米には杜氏自らが栽培した「秋の精」を使用。 【蔵元】 秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】 +10 【酸度】 1.5 【酒米】 秋の精 【アルコール度数】 15.5度 【精米歩合】 56%