この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく軽い味わいに仕上げます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく軽い味わいに仕上げます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

ラベルがリニューアルされました。 「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し酸度を下げ、嘉美心が得意とする「甘口」の味わいを組み合わせ、さらに無濾過生原酒にすることで「真夏の果実」の名前の通り「甘酸っぱく爽やかで、それでいて濃厚な旨みがある」夏のフルーツを連想させるお酒に仕上げていきます。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-16 【酸度】　3.0 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　58%

ラベルがリニューアルされました。 「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し酸度を下げ、嘉美心が得意とする「甘口」の味わいを組み合わせ、さらに無濾過生原酒にすることで「真夏の果実」の名前の通り「甘酸っぱく爽やかで、それでいて濃厚な旨みがある」夏のフルーツを連想させるお酒に仕上げていきます。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-16 【酸度】　3.0 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　58%

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

透明感ある穏やかな上立香、口中で感じるお米の旨みが軽やかでサラっと心地よい。旨みの密度が軽やかで綺麗な酒質。旨みを支える酸が立体感と奥行き、軽やかさを、お燗の張りも醸成します。冷酒からお燗まで、純米らしいポテンシャルを発揮してくれる酒質です。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+0 【酸度】　2.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

兵庫県産特等「愛山」を50％まで磨き上げた純米大吟醸です。ここ近年酒質・人気向上中の雨後の月ですが、このお酒も素晴らしいです。上品な吟醸香に、「愛山」らしい深みのある旨み・甘みが広がります。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.6 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

兵庫県産特等「愛山」を50％まで磨き上げた純米大吟醸です。ここ近年酒質・人気向上中の雨後の月ですが、このお酒も素晴らしいです。上品な吟醸香に、「愛山」らしい深みのある旨み・甘みが広がります。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.6 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツのようなフレーバー。鳳凰美田J-SPIRITSという名には歴史やその精神、彩り豊かな日本そのものを表現してお伝えしたいという想いが込められています。酒米 山田錦を使用し、丹精込めて醸造、蒸留、そして長い時間をかけて樽熟成しました。（蔵元コメント） 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【ヴィンテージ】　2019 【貯蔵カスク】　新樽、バーボン、シェリーなどカスクブレンド 【アルコール度数】　36度

スペック情報を非公開とした「鳳凰美田 Anniversary」シリーズ第一弾。⁡ Anniversary シリーズとは、 ・お酒をそのまま素直に感じて頂きたいということを大切にしたい。 ⁡・原料米、精米歩合、仕込方法などスペック情報は非公開。 ⁡・1年間に1度！新しい酒米、新しい仕込み方法、新しい試みのお酒をお届け。 ⁡・お買い求めいただいたお客様だけがスペックシートにより商品内容を知ることが出来る。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　15~16度 【精米歩合】　非公開

国産レモン生産量日本一を誇る「瀬戸内レモン」をまるごと使用。ピールの香りと果汁の爽快な酸味が特徴です。酸味料や合成香料を使用していない天然レモンリキュールです。 ダブルフレグランスメソッドによる天然のレモンピールの香りとストレート果汁を20％ｍ配合した濃厚なレモンの酸味をベースにバランス良く甘さをプラスしました。 【蔵元】　広島県廿日市市・サクラオB&D 【アルコール度数】　16度

はっさく発祥の地である広島県産のはっさくを皮ごと使用しました。 はっさく特有のほろ苦さと爽快な甘味の濃厚な味わいが特長です。 【蔵元】　広島県廿日市市・サクラオB&D 【アルコール度数】　16度

ミルク系リキュールでありながら、溢れんばかりの果汁感を持つKawaii「白いシリーズ」のマンゴー。 　 芳醇なマンゴーの香りと、柔らかいミルクの味わいが特徴。マンゴー果汁が10％入っており、誰もがその果汁感に満足でき、元気いっぱいのあふれる生命力が感じられます。 ロック、炭酸割り、白ワイン割り、シャンパン割り、牛乳割りなど様々に楽しめます。また、かき氷のシロップとしても美味しくご利用頂けます。 ※開栓後は冷蔵保管し、お早めにお召上がり下さい。 【蔵元】　広島県廿日市市・サクラオB&D 【アルコール度数】　6度

販売店限定のアイテムの「酒和地（しゅわっち）」。瓶内二次発酵によるシュワっとしたガス感、軽やかな旨味と軽快な呑み心地がこれからの暑くなる季節を涼しく演出します。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、酒造好適米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 美山錦、長野県産 山恵錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 美山錦、長野県産 山恵錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙なタイミングにおいてマイナス1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産　結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙なタイミングにおいてマイナス1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

毎年好評頂いてるブルー瓶で爽やかな印象の「天青　夏純吟」。爽やかさと切れを特徴とし、真夏でも味はありながら軽く美味しく飲めるよう今年も仕上がっています。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+1.5 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　13.8度 【精米歩合】　50％

毎年好評頂いてるブルー瓶で爽やかな印象の「天青　夏純吟」。爽やかさと切れを特徴とし、真夏でも味はありながら軽く美味しく飲めるよう今年も仕上がっています。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+1.5 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　13.8度 【精米歩合】　50％

夏の生酒「夏どぶろっく」は発泡性のにごり酒です。瓶内二次発酵で湧き出た泡はきめ細やかで、滑らかです。バランスの取れた旨味とキレイな酸味が特徴的です。勢いよく噴き出す場合がありますのでゆっくり開栓してください。オンザロックやミント・ソーダを追加してカクテル風にしても楽しめます。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐25 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　麹米55％、掛米69％

夏の生酒「夏どぶろっく」は発泡性のにごり酒です。瓶内二次発酵で湧き出た泡はきめ細やかで、滑らかです。バランスの取れた旨味とキレイな酸味が特徴的です。オンザロックやミント・ソーダを追加してカクテル風にしても楽しめます。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐25 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　麹米55％、掛米69％

国内流通をほぼしていない限定酒。柔らかく上品な甘麗しい味わい。パイナップル、青りんごのような香り、お米の旨味とキレの良さを併せ持つお酒。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　-6 【酸度】　1.6 【酒米】　山田錦、愛山 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　40％

兵庫県特A地区産の山田錦と、南魚沼産五百万石を、精米歩合35%にまで磨いて使用しました。一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくりと醸しました。2年間の熟成期間を経て生まれたこの酒は、上品な香りとすっきりとした口当たりの純米大吟醸です。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　35％