令和３年度の全国新酒品評会で金賞入賞したお酒です。しかも10回連続金賞受賞です。 受章した大吟醸は、特A地区山田錦と共に千本錦を主体に40％にまで磨き、瀬戸内海国立公園野呂山の伏流水で丁寧に醸しまたお酒です。。 千本錦らしい上品なやわらかさに加えて、山田錦の骨格も感じられ、大吟醸の華やかな香りと甘味をもった旨味がじわりと広がります。冷蔵庫でキーンと冷やしてお召し上がりください。 ※画像は、令和2年の商品です。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　＋2 【酸度】　1.4 【酒米】　麹米：山田錦、掛米：千本錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米：35%、掛米：40％

少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。 香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐2 【酸度】　1.4 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。 香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐2 【酸度】　1.4 【酒米】　華吹雪 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

白麹仕込み。辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな甘みを同時に楽しめます。 白麹仕込みが持つよさを、明確にすることにこだわった一本です。吉兆宝山と飲み比べ、麹の違いを味わうのも一興。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、米麹 【アルコール度数】　25度

フルーティーでお米の甘みもお愉しみいただける正統派の純米吟醸。 昨年よりやや甘みが強く、ラベルの印象により近い優しい味わいになりました。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.4 【酒米】　秋田県産酒こまち（74%）、兵庫県産山田錦（26％） 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

フルーティーでお米の甘みもお愉しみいただける正統派の純米吟醸。 昨年よりやや甘みが強く、ラベルの印象により近い優しい味わいになりました。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　-3.5 【酸度】　1.4 【酒米】　秋田県産酒こまち（74%）、兵庫県産山田錦（26％） 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

ロックで愉しむ夏限定酒の「かちわりまんさく」。 穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味を持ち、アルコールの高さを感じさせないフレッシュな仕上がりです。 ロックで飲むと口から全身に清涼感が広がります。かなり長期間氷に溶かし続けても味はしっかりと残りますので、いつまでも涼やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　+5 【酸度】　1.8 【酒米】　秋田県産ぎんさん（74%）、秋田県産秋田酒こまち（26％） 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

ロックで愉しむ夏限定酒の「かちわりまんさく」。 穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味を持ち、アルコールの高さを感じさせないフレッシュな仕上がりです。 ロックで飲むと口から全身に清涼感が広がります。かなり長期間氷に溶かし続けても味はしっかりと残りますので、いつまでも涼やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　+5 【酸度】　1.8 【酒米】　秋田県産ぎんさん（74%）、秋田県産秋田酒こまち（26％） 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

商品名の「shubonne」は日本酒造りの元となる「酒母」から名付けました。 日本酒造りにおいて酒母づくりはとても大事な工程であり、日々効き醪（もろみ）をします。ある日、甘みと爽やかな酸味のバランスが美味しいこのお酒が、本来の日本酒とは違ったアプローチで飲んでいただくお酒にぴったりじゃないか？蔵の中だけではなく沢山の人に飲んでほしいと思い、酒母をそのまま搾ってみることを思いつきました。 甘酸っぱくアルコール度数の低い新感覚のお酒です。 ※蔵元さんのFacebookより引用しました。 【蔵元】　新潟県糸魚川市・猪又酒造 【酒度】　-66 【酸度】　6.2 【酒米】　五百万石、越淡麗 【アルコール度数】　11度 【精米歩合】　60％

新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します。 越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です。キリッと冷やしても旨味のある、夏にぴったりな一本です。 【蔵元】　新潟県糸魚川市・猪又酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.3 【酒米】　越淡麗 【アルコール度数】　15.7度 【精米歩合】　50％

新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します。 越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です。キリッと冷やしても旨味のある、夏にぴったりな一本です。 【蔵元】　新潟県糸魚川市・猪又酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.3 【酒米】　越淡麗 【アルコール度数】　15.7度 【精米歩合】　50％

2020年に製造された「八海山　特別純米　原酒」を低温で貯蔵した限定品です。原酒の貯蔵による変化を楽しんで頂く為に、特別にちょぞうした数量限定品です。 フレッシュな味わいや生まれたての荒々しさがとれ、円熟したまろやかさは、販売当時では味わえない、原酒の新しい一面をお楽しみ頂けます。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋1 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦、トドロキワセ他 【アルコール度数】　17.5度 【精米歩合】　55％

2020年に製造された「八海山　特別純米　原酒」を低温で貯蔵した限定品です。原酒の貯蔵による変化を楽しんで頂く為に、特別にちょぞうした数量限定品です。 フレッシュな味わいや生まれたての荒々しさがとれ、円熟したまろやかさは、販売当時では味わえない、原酒の新しい一面をお楽しみ頂けます。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋1 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦、トドロキワセ他 【アルコール度数】　17.5度 【精米歩合】　55％

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋1 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、トドロキワセ他 【アルコール度数】　17.5度 【精米歩合】　55％

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋1 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、トドロキワセ他 【アルコール度数】　17.5度 【精米歩合】　55％

暑い夏に爽やかに飲んで頂ける様、瓶内二次発酵で微炭酸を含ませた純米吟醸生酒。キリリと冷やして、ほんのりシュワシュワをお楽しみください。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、八反錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米：50％、掛米：60%

毎年好評頂いてるブルー瓶で爽やかな印象の「天青　夏純吟」。 爽やかさと切れを特徴とし、真夏でも味はありながら軽く美味しく飲めるよう今年も仕上がっています。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+1.5 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　13.8度 【精米歩合】　50％

毎年好評頂いてるブルー瓶で爽やかな印象の「天青　夏純吟」。 爽やかさと切れを特徴とし、真夏でも味はありながら軽く美味しく飲めるよう今年も仕上がっています。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+1.5 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　13.8度 【精米歩合】　50％

「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」の感謝カートン入りの商品です。 「感謝」の文字をあしらった専用のカートンをご用意致しました。 お世話になった方への贈り物として、また父の日ギフトとして最適な逸品です。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 【蔵元】　山口県岩国市・旭酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.1 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　39％

獺祭のフラッグシップである「磨き二割三分」の様々な種類を少量ずつお楽しみ頂けるセット商品です。 お世話になった方への贈り物として、飲み比べをしてみたい方、ちょっと贅沢な家飲み用、さまざまなシチュエーションで楽しめる逸品です。 【セット内容】 ・獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　180ml ・獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　遠心分離　180ml ・新生獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　180ml

夏酒らしいフレッシュな香り、ドライでスッキリとした味わい。 北海道内のみで栽培される酒造好適米「吟風」を使用。「吟風」は親品種「八反錦」のシンプルでスッキリとした特徴を受け継いだ酒米。 フレッシュな香りを大切にするため上槽後すぐに瓶詰めしました。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋7 【酸度】　1.9 【アルコール度数】　17度 【酒米】　北海道産吟風 【精米歩合】　50％

夏酒らしいフレッシュな香り、ドライでスッキリとした味わい。 北海道内のみで栽培される酒造好適米「吟風」を使用。「吟風」は親品種「八反錦」のシンプルでスッキリとした特徴を受け継いだ酒米。 フレッシュな香りを大切にするため上槽後すぐに瓶詰めしました。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋7 【酸度】　1.9 【アルコール度数】　17度 【酒米】　北海道産吟風 【精米歩合】　50％

愛山米の溶けやすい米質は、つくり手の感性と技量を問われます。 赤武の愛山が目指したものは「愛山特有の柔らかさ」だと伝え聞いています。 年々進化している赤武酒。かなり期待できる１本です。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

愛山米の溶けやすい米質は、つくり手の感性と技量を問われます。 赤武の愛山が目指したものは「愛山特有の柔らかさ」だと伝え聞いています。 年々進化している赤武酒。かなり期待できる１本です。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％