単一品種かつ中取り部分だけの新シリーズ「MIYASAKA」。 生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　+0.1 【酸度】　1.7 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15.6度 【精米歩合】　55%

単一品種かつ中取り部分だけの新シリーズ「MIYASAKA」。 生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　+0.1 【酸度】　1.7 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15.6度 【精米歩合】　55%

絞ったお酒をそのまま直詰めした1本です。ピチピチしたガス感と共に、口中に弾ける八仙らしい華やかな香り、新酒ならではのフレッシュさ、旨味が同時に味わえる限定酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

絞ったお酒をそのまま直詰めした1本です。ピチピチしたガス感と共に、口中に弾ける八仙らしい華やかな香り、新酒ならではのフレッシュさ、旨味が同時に味わえる限定酒です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.5 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55/60％

「なゝこ」は、その年ごとにテーマを持って色を決めています。2024年版は瑠璃色です。 なゝこは、七古、名に七つの謂れ（いわれ）あり。 一、現存する日本最古の黄麹「アスペルギルス・オリゼー使用」 二、現存する初代分離酵母「サッカロマイセス・サケ使用」 三、有機米・有機芋使用（有機認証蔵） 四、いにしえの霊峰「冠岳（かんむりだけ）」の伏流水を使用 五、伝承の蔵造 伝兵衛杜氏による手造り 六、年代甕（カメ）によるカメ仕込み、カメ貯蔵 七、復元した杉木桶による蒸留　木桶蒸留 【蔵元】　鹿児島県いちき串木野市・薩州濱田屋 【種類】　芋焼酎 【原材料】　さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米） 【アルコール度数】　37度

新潟有数の豪雪地帯で、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される柔らかく洗練された辛口酒「越乃景虎」の今年一番の新酒、純米しぼりたて生酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.7 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　65％

新潟有数の豪雪地帯で、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される柔らかく洗練された辛口酒「越乃景虎」の今年一番の新酒、純米しぼりたて生酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.7 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　65％

新潟有数の豪雪地帯で、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される柔らかく洗練された辛口酒「越乃景虎」の今年一番の新酒、純米しぼりたて生酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.7 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　65％

景虎独特のスタイルを生み出す、全国でも稀な超軟水で仕込むことにより、濃厚な旨味を持ちながら、重さを感じさせず、優しく包み込むような柔らかく上品な味わいを醸し出し、後味の切れも良く、盃を重ねるにつれ徐々に辛さが現れる少し辛口の活性にごり酒に仕上がっています。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　65％

景虎独特のスタイルを生み出す、全国でも稀な超軟水で仕込むことにより、濃厚な旨味を持ちながら、重さを感じさせず、優しく包み込むような柔らかく上品な味わいを醸し出し、後味の切れも良く、盃を重ねるにつれ徐々に辛さが現れる少し辛口の活性にごり酒に仕上がっています。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　65％

年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追及しました。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.7 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　45％

年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追及しました。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.7 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　45％

冬の到来を告げるしぼりたて生原酒。鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください。洋梨、メロン、マスカットなどの果実の香りと、白い花や爽やかな柑橘類、そしてセージのような清々しい香りが調和しています。口に含むと、豊かな甘みと心地よい酸味にふくらみのある旨味が絶妙に重なり合い、口の中で活気に満ちた味わいが広がります。後半はフレッシュな印象が続きながらも躍動感溢れる刺激が加わり、キレのあるシャープな余韻が印象的です。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 山恵錦、長野県産 ひとごこち 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

冬の到来を告げるしぼりたて生原酒。鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください。洋梨、メロン、マスカットなどの果実の香りと、白い花や爽やかな柑橘類、そしてセージのような清々しい香りが調和しています。口に含むと、豊かな甘みと心地よい酸味にふくらみのある旨味が絶妙に重なり合い、口の中で活気に満ちた味わいが広がります。後半はフレッシュな印象が続きながらも躍動感溢れる刺激が加わり、キレのあるシャープな余韻が印象的です。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 山恵錦、長野県産 ひとごこち 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

醗酵により発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めたスパークリング清酒。シュワシュワ感とクリアな味わい、後口には強いキレが特徴です。肉料理や味わいの濃い料理に良く合うドライタイプです。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋14～+15（詰時） 【酸度】　非公開 【酒米】　秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度（詰時） 【精米歩合】　45％

醗酵により発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めたスパークリング清酒。シュワシュワ感とクリアな味わい、後口には強いキレが特徴です。肉料理や味わいの濃い料理に良く合うドライタイプです。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋8（詰時） 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦、あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度（詰時） 【精米歩合】　45％

この商品は一年を通じて新年を迎える「晴れの日」を彩ることを願って特別に醸された純米大吟醸原酒です。兵庫県産の希少な酒米「愛山」を100%使用し、搾りたて新酒のフレッシュ感をそのままに一本、一本、丁寧に瓶詰めしております。味わいは、マスカット系の吟醸香をベースに厚みのあるジューシーな酸味を表現しております。また、瓶容器はイタリア・モンテロッサ社製のマグナムボトルを使用しております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　兵庫県産愛山米 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　45%

甘酸っぱく、思わず「うっとり･･。」するような贅沢な大人のデザート酒です。栃木県産「とちおとめイチゴ」のみを使用。イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの姿を十分に表現されております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【原材料】　栃木県産「とちおとめ」いちご、醸造アルコール、日本酒、乳製品、糖類 【アルコール度数】　5度以上6度以下

昨年好評でした吉兆宝山の【無濾過】に720mlが加わりました！蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め。芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過で仕上げ濃厚な旨みは濁りとして表現しています。是非、お湯割りでお楽しみください。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、米麹 【アルコール度数】　25度

あの吉兆宝山の【無濾過】発売されました！蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め。 芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過で仕上げ濃厚な旨みは濁りとして表現しています。是非、お湯割りでお楽しみください。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、米麹 【アルコール度数】　25度

【若き蔵人の挑戦】蔵人プロデュースの第二弾。 「Mixseed（ミクシード）Sereis2024」 蔵人"木村賢太”が昨年販売した「KiM69」に続き、八仙史上最もキレのあるドライなお酒。木村家の青森県産の飯米「まっしぐら」を使い、香り華やか、後味のキレ抜群な味わいは、今までの八仙にないスタイルです。オンザロックもおすすめ。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+12 【酸度】　非公開 【酒米】　青森県産華吹雪、木村家のまっしぐら 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　55%、75％

【若き蔵人の挑戦】蔵人プロデュースの第二弾。 「Mixseed（ミクシード）Sereis2024」 蔵人"木村賢太”が昨年販売した「KiM69」に続き、八仙史上最もキレのあるドライなお酒。木村家の青森県産の飯米「まっしぐら」を使い、香り華やか、後味のキレ抜群な味わいは、今までの八仙にないスタイルです。オンザロックもおすすめ。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+12 【酸度】　非公開 【酒米】　青森県産華吹雪、木村家のまっしぐら 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　55%、75％

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した新酒の澄んだ香味をお楽しみください。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.1 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　麹米50％、掛米55％

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した新酒の澄んだ香味をお楽しみください。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.1 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　麹米50％、掛米55％