爽やかな香りに優しい旨味、細やかで柔らかな泡、上品で涼やかなお酒に仕上げております。良く冷やして、ワイングラス等で楽しんで頂けるとより美味しく感じられる1本です。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、八反錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米：50％、掛米：60%

夏の生酒「夏どぶろっく」は発泡性のにごり酒です。瓶内二次発酵で湧き出た泡はきめ細やかで、滑らかです。バランスの取れた旨味とキレイな酸味が特徴的です。勢いよく噴き出す場合がありますのでゆっくり開栓してください。オンザロックやミント・ソーダを追加してカクテル風にしても楽しめます。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐25 【酸度】　1.5 【酒米】　麹米（華吹雪）、掛米（レイメイ） 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

夏の生酒「夏どぶろっく」は発泡性のにごり酒です。瓶内二次発酵で湧き出た泡はきめ細やかで、滑らかです。バランスの取れた旨味とキレイな酸味が特徴的です。オンザロックやミント・ソーダを追加してカクテル風にしても楽しめます。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐25 【酸度】　1.5 【酒米】　麹米（華吹雪）、掛米（レイメイ） 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　麹米55％、掛米60％

クリームチーズを、八海山酒粕と甜面醤をあわせた糠床に、一週間漬け込み熟成させたまろやかで風味豊かな一品です。お酒のあてに最適です。 【販売元】　新潟県南魚沼市・魚沼新潟物産 【製造元】　奈良県天理市・三原食品 【原材料】　クリームチーズ（オーストラリア製造）、酒粕、甜面醤、清酒、（一部に乳成分、小麦、ごま、大豆を含む） 【内容量】　60g 【賞味期限】　180日（製造日を含む） 【保存方法】　要冷蔵（10度以下）

最高峰の酒米「山田錦」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業（わざ）により醸しました。上品な吟醸香と濃醇な旨味が口の中に広がる大吟醸酒です。これがAKABUの大吟醸！ 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　35％

AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙なタイミングにおいてマイナス1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産　結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

蔵出し1,200本限定！ 芋焼酎原酒をシェリー樽で貯蔵熟成することで、その魅力を丁寧に引き出し、樽熟成由来の色味・風味をそのまま味わっていただけるよう食物繊維を加え、酒税法上における品目をリキュールとした商品となります。 甘やかで芳醇な香味と、芋焼酎が持つ豊かなコクが調和しており、ロック・ストレート・水割り・またはハイボール等、お好みの飲み方で、ゆったりとお愉しみいただけます。 【商品特徴】 ・さつま芋生産農家：東馬場農場を始めとする鹿児島県内の生産農家 ・蒸留器：しっかり濃醇な芋焼酎を生み出す蔵独自の個性派横型蒸留器 ・貯蔵樽：濃醇な甘香のシェリー酒を貯蔵した樽に、黒麹製芋焼酎を貯蔵 　　立ち香：香ばしさをまとった厚みのある甘香。蜂蜜やドライフルーツを思わせる、 　　　　　　ふくよかで奥行きのある香り。 　　含み香：ブラウンシュガーを連想させるコクのある甘さに、木樽由来の熟成感が 　　　　　　重なり、芋焼酎ならではの力強く濃醇なコクが全体を支えます。 　　余　韻：甘やかな香味がゆったりと続き、伸びの効いた薫香ととみに、長く豊かな 　　　　　　存在感を残します。 【蔵元】　鹿児島県日置市・小正醸造 【種類】　リキュール 【アルコール度数】　35度

日本一辛い日本酒を目指しました。「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品を醸しました。「完全発酵」の定義どおり、醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入れを行い、糖類ゼロの超辛口を実現しました。 日本酒の"辛さ"とは？ 日本酒の「辛口」とは、厳密には「甘くない事」を示しており、このお酒は糖類ゼロ。つまり、甘みが全く存在しません。日本酒度＋20、アルコール18度、香りも穏やか。現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な１本であることは間違いありません。かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　＋20 【酸度】　1.5 【酒米】　秋田県産米秋田酒こまち 【アルコール度数】　18度 【精米歩合】　55％

日本一辛い日本酒を目指しました。「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品を醸しました。「完全発酵」の定義どおり、醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入れを行い、糖類ゼロの超辛口を実現しました。 日本酒の"辛さ"とは？ 日本酒の「辛口」とは、厳密には「甘くない事」を示しており、このお酒は糖類ゼロ。つまり、甘みが全く存在しません。日本酒度＋20、アルコール18度、香りも穏やか。現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な１本であることは間違いありません。かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　＋20 【酸度】　1.5 【酒米】　秋田県産米秋田酒こまち 【アルコール度数】　18度 【精米歩合】　55％

【シングルモルト　嘉之助　Artist　Edition　＃005】 五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など、日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を加え、様々な方面で活躍しているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルで制作された作品となります。 5作目の「シングルモルト嘉之助 Artist Edition #005」は、五行の思想に着想を得て、米・ニューメキシコ州サンタフェを拠点に活動するアーティスト・Alexaner Kori Girard（アレキサンダー・コリ・ジラード）氏が「水」のエレメントを、独自の視点で描き下ろした作品をラベルに採用。 酒質は、テーマに沿って、希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトにしました。静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密さ甘酸っぱさが口に広がります。また、くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。 ・麦芽　：　ピート麦芽、アンピート麦芽 ・酵母　：　ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（銅製蒸留器）　：　三宅製作所製　初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L ・貯蔵樽　：　ミズナラ樽、バーボン樽、焼酎リチャー樽、その他 【テイスティングノート】 COLOUR　：　山吹色 AROMA　：　リンゴ、カラメル、バニラ、ニッキ、白檀、ほうじ茶 PALATE　：　あんず、ジンジャー、白桃、金柑ジャム、軽いはちみつ FINISH　：　ハチミツのやさしい甘さに、シトラスピールと程よいピート香が波紋のように長く続く 【蔵元】　鹿児島県日置市・小正嘉之助蒸溜所 【原料原産地名】　国内製造（モルトウイスキー） 【アルコール度数】　50度

【全国21店の酒販店のみ取り扱いの直汲みシリーズ】 口に含むと雄町特有の柔らかい旨みと、心地よい吟醸香が優しく広がります。ふっくらとした中にキレを感じさせるお酒です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐1 【酸度】　2.3 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

【全国21店の酒販店のみ取り扱いの直汲みシリーズ】 口に含むと雄町特有の柔らかい旨みと、心地よい吟醸香が優しく広がります。ふっくらとした中にキレを感じさせるお酒です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐1 【酸度】　2.3 【酒米】　備前雄町 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 小左衛門の直汲みシリーズ。麹米に山田錦、掛米に愛山を使用し、40％まで磨いた純米大吟醸です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　+1 【酸度】　2.3 【酒米】　山田錦、愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　40％

【全国で取り扱い21店舗のみの限定酒！】 小左衛門の直汲みシリーズ。麹米に山田錦、掛米に愛山を使用し、40％まで磨いた純米大吟醸です。 【直汲みとは】 蔵元独自の特殊な搾り方、瓶詰めにて、出来るだけ空気に触れさせずに瓶詰めした直汲シリーズ。醗酵ガスを閉じ込めた状態で瓶詰めすることで、開栓後はピチピチのガス感を楽しめます。 【蔵元】　岐阜県瑞浪市・中島醸造 【酒度】　‐5 【酸度】　2.0 【酒米】　山田錦、愛山 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　40％

徹底した造りで純米酒ながら日本酒度+15に仕上げました。口に含むとやわらかな甘味が感じれらますが、その後はシャープな辛さでスッキリとした味わいとなります。 蔵の背後に連なる西山連山の伝説の滝「蛇逃（じゃんげ）の滝」から着想を得て、「蛇も逃げるほど辛口で美味しいお酒」と遊び心で蔵出ししているのが「じゃんげ」です。 【蔵元】　新潟県長岡市・河忠酒造 【酒度】　+15 【酸度】　1.7 【酒米】　新潟県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　65％

この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく酸を高めにし、かつ軽快な味わいに仕上げました。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく酸を高めにし、かつ軽快な味わいに仕上げました。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊（国立極地研究所）とともに、南極上陸。「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、氷点下濾過仕上げによる、香り華やかでキレ良く、ソーダ割りにもぴったりな夏の本格麦焼酎です。 ・原材料：宮城県延岡市産二条大麦（はるか二条） ・仕込水：清流祝子川水系の伏流水よりもさらに深い、地下深層水（軟水） ・製法：華やかなK型白麹を使い、原酒を氷点下に冷却しながら清澄濾過 ・特徴：香りが豊かでとてもスッキリしております ・飲み方：オンザロック、又はグラスに氷を満たし、ソーダ割り ・外観：昭和基地に訪れる親子のペンギンが遊んでいる様子と大きな流氷をホログラムで再現 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　20度

2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊（国立極地研究所）とともに、南極上陸。「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、氷点下濾過仕上げによる、香り華やかでキレ良く、ソーダ割りにもぴったりな夏の本格麦焼酎です。 ・原材料：宮城県延岡市産二条大麦（はるか二条） ・仕込水：清流祝子川水系の伏流水よりもさらに深い、地下深層水（軟水） ・製法：華やかなK型白麹を使い、原酒を氷点下に冷却しながら清澄濾過 ・特徴：香りが豊かでとてもスッキリしております ・飲み方：オンザロック、又はグラスに氷を満たし、ソーダ割り ・外観：昭和基地に訪れる親子のペンギンが遊んでいる様子と大きな流氷をホログラムで再現 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　20度

「鳳凰美田　日光」は千二百年の歴史と豊かで自然に恵まれた日光の清廉な空気、土、水で育まれた栃木の酒米「夢ささら」を使用し、伝統的な生もと造りにて丁寧に醸しました。このお酒を通して鳳凰美田の素晴らしい郷土を皆様に感じていただけたらと願っております。 鳳凰美田らしいマスカットやリンゴを思わせる華やかな吟醸香。生酛特有のふくよかで奥行きのある酸味と、クリアでみずみずしい甘みが調和したライトな飲み口です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　栃木県産夢ささら 【アルコール度数】　16~17度 【精米歩合】　55％

「鳳凰美田　日光」は千二百年の歴史と豊かで自然に恵まれた日光の清廉な空気、土、水で育まれた栃木の酒米「夢ささら」を使用し、伝統的な生もと造りにて丁寧に醸しました。このお酒を通して鳳凰美田の素晴らしい郷土を皆様に感じていただけたらと願っております。 鳳凰美田らしいマスカットやリンゴを思わせる華やかな吟醸香。生酛特有のふくよかで奥行きのある酸味と、クリアでみずみずしい甘みが調和したライトな飲み口です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　栃木県産夢ささら 【アルコール度数】　16~17度 【精米歩合】　55％

夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒。 酔鯨らしいドライな味わいに、爽やかな香りと優しい旨味がひろがる夏酒です。ほのかに感じられる苦みがアクセントなり、苦みのある夏野菜や鮎などの季節の食材と合わせるのがおすすめ！夏の始まりを感じながらお楽しみください。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋7 【酸度】　1.4 【アルコール度数】　15度 【酒米】　酒造用一般米 【精米歩合】　70％

通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.7 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.7 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％