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真澄　真朱AKA　山廃純米吟醸　1.8L

¥3,630 税込

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山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。

【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造
【酒度】　非公開
【酸度】　非公開
【酒米】　長野県産美山錦、長野県産山恵錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦
【アルコール度数】　15度
【精米歩合】　55％

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