岩手県酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい...。それが「結の香」。フルーティーな香りと味わい透き通るような喉越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれて下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和4BＹのテーマは「NEXT STAGE」です。山形県産「酒未来」を使用。洗練された甘み、芳醇な余韻が広がります。新しい時代に受け継がれていく日本酒を目指して。AKABUが夢みる未来への挑戦はまだまだ続く…。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　山形県産酒未来 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和4BＹのテーマは「NEXT STAGE」です。山形県産「酒未来」を使用。洗練された甘み、芳醇な余韻が広がります。新しい時代に受け継がれていく日本酒を目指して。AKABUが夢みる未来への挑戦はまだまだ続く…。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　山形県産酒未来 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和４BＹのテーマは「NEXT STAGE」です。 兵庫県産「愛山」を原料とし、情熱と愛情と根性で醸しました。 フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口の中に広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんで下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和４BＹのテーマは「NEXT STAGE」です。 兵庫県産「愛山」を原料とし、情熱と愛情と根性で醸しました。 フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口の中に広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんで下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和4BYのテーマは「NEXT STAGE」です。 岡山県産「雄町」を使用。雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールいたしました。フレッシュかつ豊かな味わいに仕上げております。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和４BYのテーマは「NEXT STAGE」です。 岡山県産「雄町」を使用。雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールいたしました。フレッシュかつ豊かな味わいに仕上げております。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和４BYのテーマは「NEXT STAGE」です。 兵庫県産「山田錦」を使用。これがAKABUの醸す山田錦です。 岩手の空の様に透きとおるのど越し…、心を癒すほのかな甘み…。 日本最高峰の酒米を楽しんで下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

岩手県酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい、それが「結の香」。フルーティーな香りと味わい透き通るような喉越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれて下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

岩手県酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい、それが「結の香」。フルーティーな香りと味わい透き通るような喉越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれて下さい。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

新酒ならではの爽やかなガス感が心地よい。ほのかな香りと味わいをバランスよく造りあげました。ワイングラスで香りを楽しみながら癒されてください。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

新酒ならではの爽やかなガス感が心地よい。ほのかな香りと味わいをバランスよく造りあげました。ワイングラスで香りを楽しみながら癒されてください。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

甘くミルキーな香りがふわりと広がり、ピチピチとしたガス感とフレッシュな甘味がいきいきと感じられる、躍動感溢れる味わいです。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

甘くミルキーな香りがふわりと広がり、ピチピチとしたガス感とフレッシュな甘味がいきいきと感じられる、躍動感溢れる味わいです。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

「あなたのために⋯」Foryouを略して「F」です。赤武酒造が、「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」と想いを込めて醸した吟醸酒です。みずみずしさ、透明感、ぴちぴちとしたガス感で新酒らしい若々しさを感じさせます。華やかな吟醸香と、食事と合わせて飲み続けやすいキレの良い後口で、毎日の食卓をより一層明るく彩ります。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

日本酒の王道を目指しているAKABUの秋酒！ テーマは「癒しの食中酒」 五つのキーワードにて究極の秋酒に挑戦しました。 ①ほのかな香りがある事 ②秋の食材とのペアリングを考えた酸を感じる事 ③ドライな酒質とキレがある事 ④ぬる燗で楽しめる事 ⑤疲れた体を癒す優しい仕上げにする事 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

日本酒の王道を目指しているAKABUの秋酒！ テーマは「癒しの食中酒」 五つのキーワードにて究極の秋酒に挑戦しました。 ①ほのかな香りがある事 ②秋の食材とのペアリングを考えた酸を感じる事 ③ドライな酒質とキレがある事 ④ぬる燗で楽しめる事 ⑤疲れた体を癒す優しい仕上げにする事 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙なタイミングにおいてマイナス1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙なタイミングにおいてマイナス1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岩手県産結の香 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

愛山米の溶けやすい米質は、つくり手の感性と技量を問われます。 赤武の愛山が目指したものは「愛山特有の柔らかさ」だと伝え聞いています。 年々進化している赤武酒。かなり期待できる１本です。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

愛山米の溶けやすい米質は、つくり手の感性と技量を問われます。 赤武の愛山が目指したものは「愛山特有の柔らかさ」だと伝え聞いています。 年々進化している赤武酒。かなり期待できる１本です。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　愛山 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和３BYのテーマは「キレと旨みの共存」です。 岡山県産「雄町」を使用。 雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールしました。 フレッシュかつ豊かな味わいに仕上げております。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

令和３BYのテーマは「キレと旨みの共存」です。 岡山県産「雄町」を使用。 雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールしました。 フレッシュかつ豊かな味わいに仕上げております。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

兵庫県産山田錦を使用。 これがAKABUの醸す山田錦です。 岩手の空の様に透き通る喉越し、心を癒すほのかな甘み。 日本最高峰の酒米を楽しんでください。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％