2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊（国立極地研究所）とともに、南極上陸。「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、氷点下濾過仕上げによる、香り華やかでキレ良く、ソーダ割りにもぴったりな夏の本格麦焼酎です。 ・原材料：宮城県延岡市産二条大麦（はるか二条） ・仕込水：清流祝子川水系の伏流水よりもさらに深い、地下深層水（軟水） ・製法：華やかなK型白麹を使い、原酒を氷点下に冷却しながら清澄濾過 ・特徴：香りが豊かでとてもスッキリしております ・飲み方：オンザロック、又はグラスに氷を満たし、ソーダ割り ・外観：昭和基地に訪れる親子のペンギンが遊んでいる様子と大きな流氷をホログラムで再現 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　20度

2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊（国立極地研究所）とともに、南極上陸。「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、氷点下濾過仕上げによる、香り華やかでキレ良く、ソーダ割りにもぴったりな夏の本格麦焼酎です。 ・原材料：宮城県延岡市産二条大麦（はるか二条） ・仕込水：清流祝子川水系の伏流水よりもさらに深い、地下深層水（軟水） ・製法：華やかなK型白麹を使い、原酒を氷点下に冷却しながら清澄濾過 ・特徴：香りが豊かでとてもスッキリしております ・飲み方：オンザロック、又はグラスに氷を満たし、ソーダ割り ・外観：昭和基地に訪れる親子のペンギンが遊んでいる様子と大きな流氷をホログラムで再現 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　20度

国産米麹を使用した、贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような華やかな風味に仕上げました。米麹の風味が吟醸香を誘い、綺麗な旨味を醸し出します。スッキリとしたキレ、余韻も軽やかです。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、米麹 【アルコール度数】　25度

国産米麹を使用した、贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような華やかな風味に仕上げました。米麹の風味が吟醸香を誘い、綺麗な旨味を醸し出します。スッキリとしたキレ、余韻も軽やかです。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、米麹 【アルコール度数】　25度

こんなに綺麗な新酒無濾過は、今までになかった！天の刻印蔵元の神髄・ダイヤモンドダスト無濾過！ 製法：国産二条大麦を丁寧に醸し、淡麗かつ綺麗な風味が特徴である佐藤焼酎伝統の蒸留技術から生まれた焼酎の原酒から、上層の油分を手仕事で取り除いた濃厚仕上げ。焼酎に漂ううまみ成分がダイヤモンドダスト様となり上品な風味が広がります。 味わい：芳醇な香りとしつこくない綺麗な旨味。何杯でも飲みやすい無濾過の新酒です。綺麗なのに味わい深いオンリーワンの新酒無濾過焼酎をお楽しみください。 飲み方：ストレート、お湯割り、水割り 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦（国産）、麦麹（国産） 【アルコール度数】　25度

こんなに綺麗な新酒無濾過は、今までになかった！天の刻印蔵元の神髄・ダイヤモンドダスト無濾過！ 製法：国産二条大麦を丁寧に醸し、淡麗かつ綺麗な風味が特徴である佐藤焼酎伝統の蒸留技術から生まれた焼酎の原酒から、上層の油分を手仕事で取り除いた濃厚仕上げ。焼酎に漂ううまみ成分がダイヤモンドダスト様となり上品な風味が広がります。 味わい：芳醇な香りとしつこくない綺麗な旨味。何杯でも飲みやすい無濾過の新酒です。綺麗なのに味わい深いオンリーワンの新酒無濾過焼酎をお楽しみください。 飲み方：ストレート、お湯割り、水割り 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦（国産）、麦麹（国産） 【アルコール度数】　25度

完熟果実のような甘く華やかな香りが特徴。厳選された良質の二条大麦と、シラス台地で天然濾過された清冽な水が生んだ本格麦焼酎。完熟果実のように甘く華やかで、豊かで力強いコク。 【蔵元】　鹿児島県いちき串木野市・薩州濱田屋 【種類】　麦焼酎 【原材料】　麦（豪州産）、麦麹（白麹） 【アルコール度数】　25度

完熟果実のような甘く華やかな香りが特徴。厳選された良質の二条大麦と、シラス台地で天然濾過された清冽な水が生んだ本格麦焼酎。完熟果実のように甘く華やかで、豊かで力強いコク。 【蔵元】　鹿児島県いちき串木野市・薩州濱田屋 【種類】　麦焼酎 【原材料】　麦（豪州産）、麦麹（白麹） 【アルコール度数】　25度

鹿児島において、実は麦焼酎はあまり一般的ではありません。しかし麦もまた、豊かな大地の賜物であることに変わりはない。そんな麦と鹿児島の伝統が融合したのが「謹醸むぎ　蔵の師魂」です。 厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋（もろ蓋）で製麹。一次、二次仕込みともにかめ壺で仕込み、古式の木桶蒸留器で蒸留された芳醇な原酒は貯蔵がめでの眠りにつきます。厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。 【蔵元】　鹿児島県日置市・小正醸造 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

芋が収穫できない冬から春にかけて、日置蒸留蔵では国産二条大麦を原料に麦焼酎づくりがおこなわれます。 麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、その理由のひとつは麦の個性が強すぎるからです。そこで小正醸造では、個性あるれる常圧蒸留の麦焼酎を、かめ壺で熟成させることにしました。 麦の芳ばしい香りがありながら、まろやかで飲みやすく、甘い、それが蔵の師魂の「むぎ」です。 【蔵元】　鹿児島県日置市・小正醸造 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

芋が収穫できない冬から春にかけて、日置蒸留蔵では国産二条大麦を原料に麦焼酎づくりがおこなわれます。 麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、その理由のひとつは麦の個性が強すぎるからです。そこで小正醸造では、個性あるれる常圧蒸留の麦焼酎を、かめ壺で熟成させることにしました。 麦の芳ばしい香りがありながら、まろやかで飲みやすく、甘い、それが蔵の師魂の「むぎ」です。 【蔵元】　鹿児島県日置市・小正醸造 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

小牧初の麦焼酎。 燻香のような香ばしさと麦特有の上品な甘味、余韻に感じられる程よい苦みが交ざり合い、複雑味のあるハーモニーを醸し出す。ロックやお湯割りをはじめ、どのような飲み方でも楽しむことができます。 【蔵元】　鹿児島県薩摩郡・小牧醸造 【原材料】　国産麦、麦麹（白麹） 【アルコール度数】　25度

小牧初の麦焼酎。 燻香のような香ばしさと麦特有の上品な甘味、余韻に感じられる程よい苦みが交ざり合い、複雑味のあるハーモニーを醸し出す。ロックやお湯割りをはじめ、どのような飲み方でも楽しむことができます。 【蔵元】　鹿児島県薩摩郡・小牧醸造 【原材料】　国産麦、麦麹（白麹） 【アルコール度数】　25度

「天の刻印　秘伝」は、30年以上本格焼酎の長期貯蔵に使われたアメリカンホワイトオーク樽で貯蔵した、琥珀熟成の本格麦焼酎です。 香りと口どけは甘く、複雑な風味が深みをもたらしますが、余韻は綺麗にまとまっています。二条大麦を醸した本格麦焼酎を宮崎県延岡市の温暖な太平洋側気候の環境で熟成しました。 木製化粧箱、和紙スリーブ包装で贈答用にも最適なひと品となっております。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　38度

秘伝麦製法により丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味。本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過麦焼酎。武蔵の早春期を描いたもので風体容姿から「悪童」と呼ばれていたが、実は孤高の剣士の誕生であり、それは単にみなぎる力のやり場の無い鬱蒼とした状況から脱出しようとする様をイメージしたものです。「悪」の反対は「良」。つまり最良の麦焼酎を意味しております。 【蔵元】　宮崎県日南市・酒蔵王手門 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　28度

秘伝麦製法により丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味。本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過麦焼酎。武蔵の早春期を描いたもので風体容姿から「悪童」と呼ばれていたが、実は孤高の剣士の誕生であり、それは単にみなぎる力のやり場の無い鬱蒼とした状況から脱出しようとする様をイメージしたものです。「悪」の反対は「良」。つまり最良の麦焼酎を意味しております。 【蔵元】　宮崎県日南市・酒蔵王手門 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　28度

伝統甕壺仕込の手造り本格麦焼酎を、陶器で封緘した希少な逸品。陶器の中で本格麦焼酎の熟成は進み、しなやかな麦の風味にまろやかな風合いを帯びていきます。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

黒麹の力強さは麦の持ち味をより一層濃厚に引き出し、どっしりと深いコクを感じながらもスッキリとした喉ごし。ハードな飲み心地。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

黒麹の力強さは麦の持ち味をより一層濃厚に引き出し、どっしりと深いコクを感じながらもスッキリとした喉ごし。ハードな飲み心地。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

飽きのこないシックで粋な麦は進歩的で”はんなり”と伝えます。焼酎一筋のアーティストが造り上げた二条大麦100%。キレのよい口当たりでスッキリとした味わい。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

飽きのこないシックで粋な麦は進歩的で”はんなり”と伝えます。焼酎一筋のアーティストが造り上げた二条大麦100%。キレのよい口当たりでスッキリとした味わい。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」はまろやかな旨味と喉越しが特徴です。麦の風味を存分に活かした、料理との相性が良い食中酒。しなやかですっきりとした味わい。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」はまろやかな旨味と喉越しが特徴です。麦の風味を存分に活かした、料理との相性が良い食中酒。しなやかですっきりとした味わい。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　25度

贅沢な「中取り蒸留」で醸した『おこげ』本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに達しました。麹と原料に拘り、醗酵に拘り、蒸留に拘り、円熟さが更に増した玄人向き仕様の麦焼酎。おすすめの飲み方はお湯割り。 ビターチョコレートを思わせるような香ばしさとふんわりとした甘さが楽しめます。 【蔵元】　大分県日田市・老松酒造 【原材料】　麦、麦麹 【アルコール度数】　30度