この商品は一年を通じて新年を迎える「晴れの日」を彩ることを願って特別に醸された純米大吟醸原酒です。 兵庫県産の希少な酒米「愛山」を100%使用し、搾りたて新酒のフレッシュ感をそのままに 一本、一本、丁寧に瓶詰めしております。味わいは、マスカット系の吟醸香をベースに厚みのあるジューシーな酸味を表現しております。 また、瓶容器はイタリア・モンテロッサ社製のマグナムボトルを使用しております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　兵庫県産愛山米 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　45%

「鳳凰美田」ブランドの中でも、特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により味わいの輪郭を量するような特別な造りをしております。 　【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 　【酒度】　±0 　【酸度】　1.8 　【酒米】　掛米・五百万石、麹米・山田錦 　【アルコール度数】　16.5度 　【精米歩合】　掛米・55％、麹米・50%

「鳳凰美田」ブランドの中でも、特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により味わいの輪郭を量するような特別な造りをしております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　掛米・五百万石、麹米・山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　掛米・55％、麹米・50%

フランス友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な酒。 穏やかな吟醸香があり、口に含むと白ワインを連想させる酸味で程よく引き締まり、キレイな旨みが広がります。飲み続けるほどに、酸味より米の旨みを強く感じ、切れの良い後味が絶妙なバランスです。常に新しい取り組みを続ける小林酒造の個性的な日本酒を是非ご堪能下さい。 ワイングラスでお試し下さい。また、ラベルにもありますように、常温に近づくと更に味が開き、一段と美味しさが増しますので、このお酒の更なる可能性を感じて下さい。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　兵庫県産西脇地区山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

フランス友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な酒。 穏やかな吟醸香があり、口に含むと白ワインを連想させる酸味で程よく引き締まり、キレイな旨みが広がります。飲み続けるほどに、酸味より米の旨みを強く感じ、切れの良い後味が絶妙なバランスです。常に新しい取り組みを続ける小林酒造の個性的な日本酒を是非ご堪能下さい。 ワイングラスでお試し下さい。また、ラベルにもありますように、常温に近づくと更に味が開き、一段と美味しさが増しますので、このお酒の更なる可能性を感じて下さい。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　兵庫県産西脇地区山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。 フルーティーで、「パイナップル」のような風味が感じられます。生き生きとしたパワー溢れる華やかな香りを十分にお楽しみください。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。 フルーティーで、「パイナップル」のような風味が感じられます。生き生きとしたパワー溢れる華やかな香りを十分にお楽しみください。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.7 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

富山県南砺産の五百万石を使用したこのお酒は、落ち着きのある華やかな香りとキレのある飲み口が特徴です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+3 【酸度】　非公開 【酒米】　富山県南砺産五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

富山県南砺産の五百万石を使用したこのお酒は、落ち着きのある華やかな香りとキレのある飲み口が特徴です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+3 【酸度】　非公開 【酒米】　富山県南砺産五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

兵庫県西脇産の山田錦を使用したこのお酒は、芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラルな味わいを特徴としています。温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産西脇産山田錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

兵庫県西脇産の山田錦を使用したこのお酒は、芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラルな味わいを特徴としています。温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　非公開 【酒米】　兵庫県産西脇産山田錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

世界遺産「日光」の雄大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、その水源の『源泉水』を仕込み水とし伝統技法である生もと造りにて丁寧に醸造。 日光の自然、農、蔵が一つとなり、厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない清廉で瑞々しい純米吟醸酒です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　夢ささら 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

芳香に富んだマスクメロンのようなインパクトのある「華やか」で、まるで「香水」のような、ゴージャスで高級感のある吟醸香。 口に含むと、この上なく「さわやか」で、「きれい」な味わいを持ち、日本酒の最高峰と言える「絶品中の絶品」です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16～17度 【精米歩合】　40％

岡山県赤磐地区産「雄町米」を使用した純米吟醸酒。 赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と蔵元の信頼関係により最高の雄町が作り続けられています。 芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ溢れる豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.8 【酒米】　岡山県赤磐地区産雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55%

岡山県赤磐地区産「雄町米」を使用した純米吟醸酒。 赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と蔵元の信頼関係により最高の雄町が作り続けられています。 芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ溢れる豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.8 【酒米】　岡山県赤磐地区産雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55%

芳香に富んだマスクメロンのようなインパクトのある「華やか」で、まるで「香水」のような、ゴージャスで高級感のある吟醸香。 口に含むと、この上なく「さわやか」で、「きれい」な味わいを持ち、日本酒の最高峰と言える「絶品中の絶品」です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16～17度 【精米歩合】　40％

「芳」の名前は、栃木県芳賀郡益子町の酒米生産者の「藤田　芳（かんばし）」さんから頂いています。 藤田芳さんが造った酒米は、とても野性的で、酒造りにおいても生命力が強くエネルギーに満ち溢れております。その特徴は酒質にも現れ、力強くて濃い味わいに仕上がっておりますので、食中酒としてもお楽しみ頂けると思います。 　【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 　【酒度】　+0 　【酸度】　1.6 　【酒米】　雄山錦 　【アルコール度数】　16度 　【精米歩合】　55%

「芳」の名前は、栃木県芳賀郡益子町の酒米生産者の「藤田　芳（かんばし）」さんから頂いています。 藤田芳さんが造った酒米は、とても野性的で、酒造りにおいても生命力が強くエネルギーに満ち溢れております。その特徴は酒質にも現れ、力強くて濃い味わいに仕上がっておりますので、食中酒としてもお楽しみ頂けると思います。 　【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 　【酒度】　+0 　【酸度】　1.6 　【酒米】　雄山錦 　【アルコール度数】　16度 　【精米歩合】　55%

初々しいメロンの立ち香に、若々しいマスカット。 テロワールの表現が日本酒界に広がりを見せる中、この「鳳凰美田 亀の尾」はその土地のキャラクターを映し出した日本酒と言えます。出羽高畠産の亀の尾で仕込んだその味わいは、若々しく、そして初々しく、メロンを思わせる優しい香り。口に含めばマスカット。しっかりフルボディな味わいを見せる鳳凰美田の中でもミディアムボディタイプ。春先の鳳凰美田は、優しく軽やかに。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.5 【酒米】　亀の尾 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55%

初々しいメロンの立ち香に、若々しいマスカット。 テロワールの表現が日本酒界に広がりを見せる中、この「鳳凰美田 亀の尾」はその土地のキャラクターを映し出した日本酒と言えます。出羽高畠産の亀の尾で仕込んだその味わいは、若々しく、そして初々しく、メロンを思わせる優しい香り。口に含めばマスカット。しっかりフルボディな味わいを見せる鳳凰美田の中でもミディアムボディタイプ。春先の鳳凰美田は、優しく軽やかに。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.5 【酒米】　亀の尾 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55%

山形県産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。 「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと上品な酸、綺麗な味わいが特徴です。このお酒は食中酒としてもお楽しみ頂けます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.6 【酒米】　山形県高畠地区　亀粋 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

山形県産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。 「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと上品な酸、綺麗な味わいが特徴です。このお酒は食中酒としてもお楽しみ頂けます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.6 【酒米】　山形県高畠地区　亀粋 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50%

酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50％まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。 旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。 穏やかでほのかに漂うフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　50％

富山県南砺（なんと）産の「五百万石」を55％まで磨き上げ、低温でゆっくりと発酵。特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。 青いメロンを思わせる、爽やかな吟醸香と、程良い酸味と旨味。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　掛米　五百万石、麹米　山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％