庄内平野の北部に位置する「東北泉」は秋田県と山形県の間にある鳥海山の麓にある。自然から湧き出る鳥海山系の伏流水で醸し出したお酒を45％まで精白して東北泉らしい華やかな味わいに仕上げました。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+0 【酸度】　非公開 【酒米】　山形県庄内産酒造好適米 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　45％

庄内平野の北部に位置する「東北泉」は秋田県と山形県の間にある鳥海山の麓にある。自然から湧き出る鳥海山系の伏流水で醸し出したお酒を45％まで精白して東北泉らしい華やかな味わいに仕上げました。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+0 【酸度】　非公開 【酒米】　山形県庄内産酒造好適米 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　45％

米が持つしっかりとした幅のある旨み、また山形酵母による香味バランスの良さが特長です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

米の旨み、酒の旨みを十分に楽しむことができ、それでいて後味のキレも良い定番商品です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.6 【酒米】　山形県産酒造好適米 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

山形県産の酒造好適米「出羽の里」を全量使用し醸す酒。ほかの酒米に比べて心白が大きいのが特徴のお米なので70％精米でも雑味が少なく透明感のあるお酒に仕上がっています。さらに、日本酒度＋20と超辛口なキレの中に感じる旨みは絶品と言えます。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+20 【酸度】　1.8 【酒米】　山形県産出羽の里 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　70％

冷でも燗でも旨い酒。切れのある辛口で、しかも旨味とコクがしっかりとついてくる。すっきりとした喉越しで柔らかな飲み口が魅力です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　山形県産酒造好適米 【アルコール度数】　15.3度 【精米歩合】　70％