出羽燦々を用いた、東北泉の定番酒です。香味穏やかで、このクラスで大変上品な味わいを持っています。冷酒で飲めば適度な辛さのきいた味わい、燗酒ではふっくらとした旨味が広がる、冷温両用の純米酒です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.6 【酒米】　出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　60％

山形県産の酒造好適米「出羽の里」を全量使用し醸す酒。ほかの酒米に比べて心白が大きいのが特徴のお米なので70％精米でも雑味が少なく透明感のあるお酒に仕上がっています。さらに、日本酒度＋20と超辛口なキレの中に感じる旨みは絶品と言えます。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+20 【酸度】　1.8 【酒米】　出羽の里 【アルコール度数】　16.3度 【精米歩合】　70％

口当たりは非常になめらかで、幅のある繊細な旨味を力強く引出している｢飲み飽きしない｣酒。「東北泉」という蔵を語る上で欠かせない存在です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

冷でも燗でも旨い酒。切れのある辛口で、しかも旨味とコクがしっかりとついてくる。すっきりとした喉越しで柔らかな飲み口が魅力です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　15.3度 【精米歩合】　70％