全国新酒鑑評会出品のために仕込んだ大吟醸酒の原酒を、熟成が進んだ秋の時点で杜氏が選抜し、「金銘泉（きんめいせん）」と名付けて限定販売いたします。高次元で調和した豊かな味わい、華やかな吟醸香が格別です。「金銘泉」とは景虎（のちの上杉謙信）旗揚げの地「栃尾城」に伝わる泉の名前に由来しています。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+0 【酸度】　1.2 【酒米】　山田錦、越淡麗 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　38％

昔の酒蔵は冬に醸造し春先に火入れした酒が、秋になり熟成が進んで香味が円熟すると、生詰の酒を「ひやおろし」として出荷していました。「越乃景虎　ひやおろし」は、昔の粋人があこがれた味わご提供しようと、毎年秋に限定蔵出ししています。生詰で蔵出しする純米原酒は、秋の味覚にふさわしい芳醇な味わいが特徴です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　65％

夏の限定商品、キリッと冷やして美味しい「純米原酒」です。さらりと飲めて米の旨みも味わえる「越乃景虎　純米酒」の良さを生かしながら、夏らしく冷酒で飲んで美味しい、爽快な味わいに仕上げました。ロックにするとすっきりとした味わいがさらに引き立ちます。夏のシンプルでさっぱりとした料理と良く合います。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+3 【酸度】　非公開 【酒米】　こしいぶき 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　65％

普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないのが晩酌酒です。 さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+5 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石、地米 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　65％

超軟水の仕込水は辛口酒にむく。昔から伝えられてきたことが実証されたお酒です。 日本酒度が+13もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘いとおっしゃる人さえいます。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+13 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石、地米 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　55％