この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく軽い味わいに仕上げます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。熟成による味の甘みを出しながら、爽やかな酸を含ませ、夏らしく軽い味わいに仕上げます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

「十四代」高木酒造が開発したことでも知られる希少な酒米「酒未来」を使用。 爽やかな風味と奈良萬らしい丸み・コクが感じられる一本。 限られた酒販店のみでの販売となる限定酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

「十四代」高木酒造が開発したことでも知られる希少な酒米「酒未来」を使用。 爽やかな風味と奈良萬らしい丸み・コクが感じられる一本。 限られた酒販店のみでの販売となる限定酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

詰めたてほやほやなので口の中でぷちぷち、シュワシュワと弾けます。 濃厚な旨みがたっぷりと味わえる一本です。後口もキレがいいのでついついまた一杯と盃が進みます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

詰めたてほやほやなので口の中でぷちぷち、シュワシュワと弾けます。 濃厚な旨みがたっぷりと味わえる一本です。後口もキレがいいのでついついまた一杯と盃が進みます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

お酒を注ぐとまるで青リンゴのようなフレッシュな香りが感じられます。 17度あるアルコール度数をあまり感じさせず、やさしい口当たりでキレの良いお酒。 口に含むと繊細なお米の甘みが感じられ、旨味の余韻がどこまでも続きます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　53％

お酒を注ぐとまるで青リンゴのようなフレッシュな香りが感じられます。 17度あるアルコール度数をあまり感じさせず、やさしい口当たりでキレの良いお酒。 口に含むと繊細なお米の甘みが感じられ、旨味の余韻がどこまでも続きます。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　53％

2021年6月4日に福島県ハイテクプラザで培養されたうつくしま夢酵母（F7-01）がNASAケネディ宇宙センターから飛び立ち、37日間の宇宙旅行を終え、7月10日に地球に帰還しました。 37日間、地球上と全く違う無酸素無重力で過ごし酵母。この宇宙を旅した酵母で作った清酒が、味わいにどんな影響を与えているかは、飲んだ方のみが体験できます。 宇宙を旅した「純米吟醸　夢心　宇宙酒」の味わいや香りをお楽しみください。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

「十四代」高木酒造が開発したことでも知られる希少な酒米「酒未来」を使用。 爽やかな風味と奈良萬らしい丸み・コクが感じられる一本。 限られた酒販店のみでの販売となる限定酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

「十四代」高木酒造が開発したことでも知られる希少な酒米「酒未来」を使用。 爽やかな風味と奈良萬らしい丸み・コクが感じられる一本。 限られた酒販店のみでの販売となる限定酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

ひやおろし特有の円熟さ、喉越しのキレの良さ、キリットした辛さ、全てに於いてバランスが大変素晴らしいお料理の進む親しみやすい食中酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

ひやおろし特有の円熟さ、喉越しのキレの良さ、キリットした辛さ、全てに於いてバランスが大変素晴らしいお料理の進む親しみやすい食中酒です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

大吟醸に近いレベルまで米を磨き、香りと味わいに透明感が流れる純米吟醸です。このクラスであっても燗酒に向いており、吟醸レベルならではの穏やかな香味はゆっくり味わえる贅沢な一時。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　53％

大吟醸に近いレベルまで米を磨き、香りと味わいに透明感が流れる純米吟醸です。このクラスであっても燗酒に向いており、吟醸レベルならではの穏やかな香味はゆっくり味わえる贅沢な一時。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　53％

どっしりと落ちつきのある芯のぶれない純米酒です。やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみいただけます。ボディーの厚さを感じさせないスッキリとしたのど越しが絶品。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

どっしりと落ちつきのある芯のぶれない純米酒です。やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみいただけます。ボディーの厚さを感じさせないスッキリとしたのど越しが絶品。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％