4月下旬より7月上旬頃まで出荷される夏向けの活性にごり酒。 暑い夏にピッタリのシュワシュワ感とクリアな味わい。 味わいの濃い肉料理にもよく合う、キレのあるドライタイプ。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋12～+13（詰時） 【酸度】　非公開 【酒米】　秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度（詰時） 【精米歩合】　45％

幻の米といわれる「神力」を使用した純米吟醸が上喜元から復活しました。 「神力」とは、収穫性に優れていたことから、明治の時代から戦前頃まで西日本で広く栽培されていたお米だったそうです。そんな時代背景を持ち、現代に復活を果たした「神力」に、並みならぬこだわりを持ち醸しあげたのがこの「上喜元」です。 酒質もこれまでの上喜元とは少し違った味わい。香りは穏やかで、しっかりとした旨味と酸を持つキレの良い仕上がり。飽きずにじっくりと付き合える魅力を持った１本です。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.6 【酒米】　神力 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

幻の米といわれる「神力」を使用した純米吟醸が上喜元から復活しました。 「神力」とは、収穫性に優れていたことから、明治の時代から戦前頃まで西日本で広く栽培されていたお米だったそうです。そんな時代背景を持ち、現代に復活を果たした「神力」に、並みならぬこだわりを持ち醸しあげたのがこの「上喜元」です。 酒質もこれまでの上喜元とは少し違った味わい。香りは穏やかで、しっかりとした旨味と酸を持つキレの良い仕上がり。飽きずにじっくりと付き合える魅力を持った１本です。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.6 【酒米】　神力 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

フランス友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な酒。 穏やかな吟醸香があり、口に含むと白ワインを連想させる酸味で程よく引き締まり、キレイな旨みが広がります。飲み続けるほどに、酸味より米の旨みを強く感じ、切れの良い後味が絶妙なバランスです。常に新しい取り組みを続ける小林酒造の個性的な日本酒を是非ご堪能下さい。 ワイングラスでお試し下さい。また、ラベルにもありますように、常温に近づくと更に味が開き、一段と美味しさが増しますので、このお酒の更なる可能性を感じて下さい。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　兵庫県産西脇地区山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

フランス友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な酒。 穏やかな吟醸香があり、口に含むと白ワインを連想させる酸味で程よく引き締まり、キレイな旨みが広がります。飲み続けるほどに、酸味より米の旨みを強く感じ、切れの良い後味が絶妙なバランスです。常に新しい取り組みを続ける小林酒造の個性的な日本酒を是非ご堪能下さい。 ワイングラスでお試し下さい。また、ラベルにもありますように、常温に近づくと更に味が開き、一段と美味しさが増しますので、このお酒の更なる可能性を感じて下さい。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　兵庫県産西脇地区山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。 芳醇にしてジューシーな味わいが口の中に広がります。雄町の荒々しさを持ちつつもシャープな飲み口。 赤武の進化を感じてください！ 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。 芳醇にしてジューシーな味わいが口の中に広がります。雄町の荒々しさを持ちつつもシャープな飲み口。 赤武の進化を感じてください！ 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　岡山県産雄町 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

夏期限定酒。 これぞズバリ「寿司に合う」辛口純米酒。食材の邪魔をしない清々しい香り、魚介の旨味を流す爽やかな酸。余韻が酢飯の風味を膨らませネタの旨みが一層引き立ちます。 見た目は可愛く、スマートな味わいを是非お試しください。 【蔵元】　佐賀県三養基郡・あまぶき酒造 【酒度】　＋7 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　15度 【酒米】　佐賀県産さがの華 【精米歩合】　60％

夏期限定酒。 これぞズバリ「寿司に合う」辛口純米酒。食材の邪魔をしない清々しい香り、魚介の旨味を流す爽やかな酸。余韻が酢飯の風味を膨らませネタの旨みが一層引き立ちます。 見た目は可愛く、スマートな味わいを是非お試しください。 【蔵元】　佐賀県三養基郡・あまぶき酒造 【酒度】　＋7 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　15度 【酒米】　佐賀県産さがの華 【精米歩合】　60％

酒米の最高峰山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き原料に使います。 仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。 きめ細やかな甘味を持つ軟水です。 しっかりと手間をかけ醸し、上槽後サーマルタンクにて生のまま貯蔵し、火入れは瓶詰めの時の一度だけ行い、フレッシュな香味をそのままに口当たり柔らかく爽やかなキレのよい味わいが特長です。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.2 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

酒米の最高峰山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き原料に使います。 仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。 きめ細やかな甘味を持つ軟水です。 しっかりと手間をかけ醸し、上槽後サーマルタンクにて生のまま貯蔵し、火入れは瓶詰めの時の一度だけ行い、フレッシュな香味をそのままに口当たり柔らかく爽やかなキレのよい味わいが特長です。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.2 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

酒米の最高峰山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き原料に使います。 仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。 きめ細やかな甘味を持つ軟水です。 しっかりと手間をかけ醸し、上槽後サーマルタンクにて生のまま貯蔵し、火入れは瓶詰めの時の一度だけ行い、フレッシュな香味をそのままに口当たり柔らかく爽やかなキレのよい味わいが特長です。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.2 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。 甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、久保田ならではのキリっとしたシャープな酸味が口当たりすっきりと感じさせます。 シュワっと心地よく弾ける炭酸で気分をリセットしながら、優しい甘味が毎日のひとときに華やかさを添えます。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　12度 【精米歩合】　65％

夏にもピッタリのグリーンボトルでお届けいたします。 酸味が高く、キレの良い味わいは夏にもピッタリ。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒です。あと口に感じられる軽やかなビター感は、夏野菜との相性も高めます。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋8 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　16度 【酒米】　吟風 【精米歩合】　50％

夏期限定酒。 超辛口でありながらスッキリとした味わいと爽やかな喉ごし、穏やかな香りが特長です。 冷やして飲むと格別に旨味が増し、どんな料理にも合うお酒です 【蔵元】　佐賀県三養基郡・あまぶき酒造 【酒度】　＋15 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　15度 【酒米】　佐賀県産さがの華 【精米歩合】　60％

夏期限定酒。 超辛口でありながらスッキリとした味わいと爽やかな喉ごし、穏やかな香りが特長です。 冷やして飲むと格別に旨味が増し、どんな料理にも合うお酒です 【蔵元】　佐賀県三養基郡・あまぶき酒造 【酒度】　＋15 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　15度 【酒米】　佐賀県産さがの華 【精米歩合】　60％

4・10月限定出荷。 「越州シリーズ」の最高峰としてふさわしい深みをもたせ、香味の要素が幾層にも重なることで、口中で様々な表情を見せます。 そしてのど越しは軽やかに、全体で調和のとれた仕上がりとしました。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.1 【酒米】　千秋楽 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　40％

柔らかく軽い口当たりで飲みやすく、甘味から酸味、そして旨味と、味わいの変化を感じられます。後味は儚く消えつつも、じんわりと香りが戻ってきて余韻を楽しめます。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.1 【酒米】　千秋楽 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　50％

空気の澄んだ清々しい空（AIR）を表現した、爽快で綺麗な日本酒です。 清々しい空（AIR）を想像してカジュアルにお楽しみください。 【蔵元】　岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　国産米 【アルコール度数】　12度 【精米歩合】　60％

夏にもピッタリのグリーンボトルでお届けいたします。 酸味が高く、キレの良い味わいは夏にもピッタリ。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒です。あと口に感じられる軽やかなビター感は、夏野菜との相性も高めます。 【蔵元】　高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】　＋8 【酸度】　1.7 【アルコール度数】　16度 【酒米】　吟風 【精米歩合】　50％

加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみください。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+4 【酸度】　0.9 【酒米】　五百万石、新潟県産米 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　麹米50％、掛米40％

控えめながら清澄感のある綺麗な吟醸香。 口に含むと、滑らかなお米のコクのあるふくらみと果実のようなジューシな旨味が優しく広がり、エッジの効いた酸が杯をすすめてくれます。 お食事と共にお好みの温度帯でお楽しみください。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

控えめながら清澄感のある綺麗な吟醸香。 口に含むと、滑らかなお米のコクのあるふくらみと果実のようなジューシな旨味が優しく広がり、エッジの効いた酸が杯をすすめてくれます。 お食事と共にお好みの温度帯でお楽しみください。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　53％

日の丸醸造が以前に（親）「美山錦」「山田錦」（子）「美郷錦」の組み合わせで挑戦した親子米仕立てが新しい組み合わせになって新発売。 系譜を一代前に辿り（親）「山田穂」「短稈渡船（渡船2号）」（子）「山田錦」をタンクで共演させました。酒米の使用量もそれぞれ3分の1ずつで統一しました。 約一年の熟成期間を経てお酒の角がほどよく丸くなり始めました。全体の調和がとれ、甘みも程よく低く、酸味は穏やかで香りを抑えた正統派の純米大吟醸に仕上がりました。 挨拶文にて経緯を説明しておりますが、短稈渡船としていたものは実際は渡船2号であり、親子ではないということが醸造後に判明いたしましたが、非常に完成度が高い商品ですので、予定通り発売しました。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　-1.0 【酸度】　1.7 【酒米】　兵庫県産山田錦、兵庫県産山田穂、兵庫県産短稈渡船 【アルコール度数】　16.6度 【精米歩合】　50％