純米大吟醸新米新酒しぼりたての季節限定酒。綺麗で飲みやすい酒質と、嘉美心の得意とするお米の旨みとフルーティーな香りが絶妙なバランスで調和するお酒に仕上がりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.4 【酒米】　岡山県産アキヒカリ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

純米大吟醸新米新酒しぼりたての季節限定酒。綺麗で飲みやすい酒質と、嘉美心の得意とするお米の旨みとフルーティーな香りが絶妙なバランスで調和するお酒に仕上がりました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.4 【酒米】　岡山県産アキヒカリ 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

新しい年の幕開けにふさわしいおめでたいお酒を、その年の干支を描いた絵馬と共に、新年早々皆様にお届けします。搾りたてでフレッシュな生酒の味わいをお楽しみください。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.5 【酒米】　新潟県産米 【アルコール度数】　18度 【精米歩合】　麹米60％、掛米65％

新酒ならではのはつらつとしたキャラクターをより強く表現した香味をお楽しみいただける無濾過無調整の生原酒です。やや強めのアルコール分によるキレがあり、豊かなボリュームのある1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐5 【酸度】　1.3 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

新酒ならではのはつらつとしたキャラクターをより強く表現した香味をお楽しみいただける無濾過無調整の生原酒です。やや強めのアルコール分によるキレがあり、豊かなボリュームのある1本です。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　‐5 【酸度】　1.3 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

山形県が誇る「雪女神」を35%まで磨き醸した純米大吟醸。華やかな香り、雪女神らしい綺麗で柔らかい膨らみのある味わいです。桐箱パッケージですので、贈り物、年末年始の大切なひと時にぜひ、じっくりとご堪能下さい。 ☆東北清酒鑑評会　純米酒の部　優等賞受賞酒 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　-12 【酸度】　1.2 【酒米】　山形県雪女神 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　35％

このお酒は岡山県を代表する特産品・果物の女王と称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」より分離した酵母を使用した純米無濾過生原酒です。 アルコール13％の軽やかさと、酵母由来の「綺麗な酸」、そして品の良い甘味によりまさにマスカットを想わすフルーティーでとても飲みやすいお酒となりました。 eme（エメ）はグリーンに光り輝く宝石「エメラルド」（マスカット色をイメージして）から引用しており、またフランス語で「愛する」という意味を持ち合わせております。宝石のように光り輝くお酒を皆様に愛してほしいという気持ちで名づけられました。 【蔵元】　岡山県浅口市・嘉美心酒造 【酒度】　-30 【酸度】　3.0 【酒米】　岡山県産アケボノ 【アルコール度数】　13度 【精米歩合】　70%

淡麗辛口の定番酒として人気の高い「龍」の生酒です。お酒の仕込時期だけの冬季限定です。フレッシュ感があり、さらりとしていながら飲むほどに味わい深くなる酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

Black Moon。それはこの世に存在しない黒い月。そのありえない月と「黒い」という響きがミステリアスな雰囲気を漂わせます。爽やかな吟醸香で、口に含むとお米の旨みが上品に広がり、軽快な飲み口で、全体的に綺麗な仕上がりとなっております。優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　岡山県産赤磐雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

Black Moon。それはこの世に存在しない黒い月。そのありえない月と「黒い」という響きがミステリアスな雰囲気を漂わせます。爽やかな吟醸香で、口に含むとお米の旨みが上品に広がり、軽快な飲み口で、全体的に綺麗な仕上がりとなっております。優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　岡山県産赤磐雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

爽やかな香りの純米大吟醸。瓶貯蔵氷温熟成による角の取れた、滑らかな口当たりが特徴です。口に含めると、愛山らしいつやのあるきれいな余韻が顔を出します。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

爽やかな香りの純米大吟醸。瓶貯蔵氷温熟成による角の取れた、滑らかな口当たりが特徴です。口に含めると、愛山らしいつやのあるきれいな余韻が顔を出します。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　-2 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産愛山 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

メロン、青リンゴ、グレープフルーツを思わせるフルーティーな香り。無濾過生原酒ならではのジューシーさと米の旨味を存分に含んだフレッシュさがこのお酒の魅力です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.6 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

メロン、青リンゴ、グレープフルーツを思わせるフルーティーな香り。無濾過生原酒ならではのジューシーさと米の旨味を存分に含んだフレッシュさがこのお酒の魅力です。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.6 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　55％

年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追及しました。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.7 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　45％

年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追及しました。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.7 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　45％

テーマは「かわいくて、楽しくて、美味しいお酒」です。日本酒の製造工程で欠かすことの出来ない「酒母」をそのまま搾ったお酒です。ぶどうジュース、りんごジュースの様な味わいに甘酸っぱさがのった濃厚なのにサッパリ、スッキリした味わいです。ソーダ割りや氷を浮かべてロックでお飲み頂くのもおすすめです。 【蔵元】　新潟県糸魚川市・猪又酒造 【酒度】　-65 【酸度】　6.5 【酒米】　越淡麗、たかね錦 【アルコール度数】　10度 【精米歩合】　非公開

酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるミヤサカシリーズ。 ⁡ 美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。さらに、フレッシュさを余すところなく濃密に感じられる「しぼりたて生原酒」で味わえることは、非常に贅沢な経験と言える。 ⁡ 蔵元の宮坂醸造は７号酵母発祥の地であり、この酵母の可能性を探求し続ける酒蔵である。華やかなアロマ、シャープな酸を中心に果実味豊かな充実した味わいは、鮮烈に爽やかさを印象付ける唯一無二の日本酒である。 ⁡ 香りは控えめながら華やかさがあり、アカシアの白い花や密リンゴの香りが感じられる酸味はシャープでありながらアグレッシブさがなく、ライチのような果実味が酸を支えている微かな発砲が舌先を心地良く刺激し、口中に旨味が淡く残り余韻に続いていきます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　+0.1 【酸度】　1.7 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55%

酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるミヤサカシリーズ。 ⁡ 美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。さらに、フレッシュさを余すところなく濃密に感じられる「しぼりたて生原酒」で味わえることは、非常に贅沢な経験と言える。 ⁡ 蔵元の宮坂醸造は７号酵母発祥の地であり、この酵母の可能性を探求し続ける酒蔵である。華やかなアロマ、シャープな酸を中心に果実味豊かな充実した味わいは、鮮烈に爽やかさを印象付ける唯一無二の日本酒である。 ⁡ 香りは控えめながら華やかさがあり、アカシアの白い花や密リンゴの香りが感じられる酸味はシャープでありながらアグレッシブさがなく、ライチのような果実味が酸を支えている微かな発砲が舌先を心地良く刺激し、口中に旨味が淡く残り余韻に続いていきます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　+0.1 【酸度】　1.7 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55%

「槽（ふね）」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽（ふね）搾りと言います。槽から流れるお酒のしずくをシンプルかつ大胆に表現しました。新酒のフレッシュ感をお楽しみいただくために、通常よりもシャープなボディに美しい酸味と白ブドウのような香りが出るよう意識して醸しました。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　+1.0 【酸度】　1.7 【酒米】　秋田県産秋田酒こまち 【アルコール度数】　15.8度 【精米歩合】　55%

「槽（ふね）」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽（ふね）搾りと言います。槽から流れるお酒のしずくをシンプルかつ大胆に表現しました。新酒のフレッシュ感をお楽しみいただくために、通常よりもシャープなボディに美しい酸味と白ブドウのような香りが出るよう意識して醸しました。 【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造 【酒度】　+1.0 【酸度】　1.7 【酒米】　秋田県産秋田酒こまち 【アルコール度数】　15.8度 【精米歩合】　55%

「酒未来」の名前の由来は、日本酒が未来永劫発展する事と、未来ある醸造家が切磋琢磨し輝いてほしいそんな想いで名付けられた酒米です。また、「酒未来」は山形県の著銘酒「十四代」の高木酒造が18年の歳月をかけて開発した大変稀少な人気の酒米です。その「酒未来」で醸した純米大吟醸　生もと造りの「鳳凰美田」です。 新緑を感じさせる清々しい香りと、酒未来のジューシーな旨味が感じられます。そして、生もと由来のクリーミーで優しい余韻をお楽しみいただけます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

「酒未来」の名前の由来は、日本酒が未来永劫発展する事と、未来ある醸造家が切磋琢磨し輝いてほしいそんな想いで名付けられた酒米です。また、「酒未来」は山形県の著銘酒「十四代」の高木酒造が18年の歳月をかけて開発した大変稀少な人気の酒米です。その「酒未来」で醸した純米大吟醸　生もと造りの「鳳凰美田」です。 新緑を感じさせる清々しい香りと、酒未来のジューシーな旨味が感じられます。そして、生もと由来のクリーミーで優しい余韻をお楽しみいただけます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　酒未来 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

冬季限定販売される冬のにごり酒です。活性タイプなので瓶内で酵母菌や酵素がまだ生きてます。酒蔵まで足を運ばなければ味わえなった、フレッシュな米の旨みがお楽しみいただけます。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　65％