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陸奥八仙 緑ラベル ひやおろし 特別純米 1.8L
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一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。そのため、絞りたての際の粗さが取れ、味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。完熟したメロンやバナナを彷彿とさせる香りと骨格の良さが際立つ、季節限定のお酒です。
【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造
【酒度】 +1
【酸度】 1.5
【酒米】 青森県産米
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 55％/60％
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