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真澄 真朱AKA 山廃純米吟醸 720ml
¥2,178 税込
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山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。
【蔵元】 長野県諏訪市・宮坂醸造
【酒度】 非公開
【酸度】 非公開
【酒米】 長野県産 美山錦、長野県産 山恵錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦
【アルコール度数】 15度
【精米歩合】 55%
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