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まんさくの花　杜氏選抜　ピンクラベル　純米吟醸　一度火入れ原酒　720ml

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『まんさくの花　杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。

吟醸香は穏やかで、香りはわかりやすくバナナ（酢酸イソアミル）寄りです。全体的にはシャープな酒質で、酸味の主張がやや強めです。味の奥には美山錦らしいほどよい苦渋感があり、これが良いアクセントになっています。

【蔵元】　秋田県横手市・日の丸醸造
【酒度】　+0.5
【酸度】　1.6
【酒米】　秋田県産美山錦
【アルコール度数】　16度
【精米歩合】　55%

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