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じゃんげ 超辛口 純米酒 瓶囲い 火入 1.8L
¥2,519 税込
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「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」を踏襲し、米を手とぎするなど大吟醸並みの製造管理をして、純米酒ながら日本酒度+15の超辛口に仕上げました。口に含むと一瞬甘味を感じますが、その後はシャープな辛さでスッキリとした味わいとなります。冷やして飲めば夏の暑さも吹き飛ばすドライな辛口です。
【蔵元】 新潟県長岡市・河忠酒造
【酒度】 +15
【酸度】 1.7
【酒米】 新潟県産米
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 65%
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