１本のタンクの一番美味しいところを絞って、酸味と軽快な味を熱望される雨後の月愛好家の声にお答えできるような酒です。含むとまず９号酵母独自の瑞々しい梨のような香気が広がります。徐々に酸味を感じ、包み込まれた軽快な切れ味が口全体に広がります。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+1 【酸度】　非公開 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

淡麗辛口の定番酒として人気の高い「龍」の生酒です。お酒の仕込時期だけの冬季限定です。フレッシュ感があり、さらりとしていながら飲むほどに味わい深くなる酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.2 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　65％

しぼりたてのフレッシュな果汁を思わせる味と香り。 生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わい。 【MIYASAKA　こだわりの6要素】 ・最小限の要素で構成 ・七号系自社株酵母 ・異なる個性を持つ三種の酒米 ・品質のために手間を惜しまない ・香味のバランスが程よく調和した中取りのみを使用 ・搾りたての味わいを失わないよう 上槽直後の酒を瓶詰め 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　+0.1 【酸度】　1.7 【酒米】　長野県産美山錦 【アルコール度数】　15.6度 【精米歩合】　55%

「なゝこ」は、その年ごとにテーマを持って色を決めています。2024年版は瑠璃色です。 なゝこは、七古、名に七つの謂れ（いわれ）あり。 一、現存する日本最古の黄麹「アスペルギルス・オリゼー使用」 二、現存する初代分離酵母「サッカロマイセス・サケ使用」 三、有機米・有機芋使用（有機認証蔵） 四、いにしえの霊峰「冠岳（かんむりだけ）」の伏流水を使用 五、伝承の蔵造 伝兵衛杜氏による手造り 六、年代甕（カメ）によるカメ仕込み、カメ貯蔵 七、復元した杉木桶による蒸留　木桶蒸留 【蔵元】　鹿児島県いちき串木野市・薩州濱田屋 【種類】　芋焼酎 【原材料】　さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米） 【アルコール度数】　37度

景虎独特のスタイルを生み出す、全国でも稀な超軟水で仕込むことにより、濃厚な旨味を持ちながら、重さを感じさせず、優しく包み込むような柔らかく上品な味わいを醸し出し、後味の切れも良く、盃を重ねるにつれ徐々に辛さが現れる少し辛口の活性にごり酒に仕上がっています。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　65％

年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追及しました。 【蔵元】　新潟県南魚沼市・八海醸造 【酒度】　＋0 【酸度】　1.7 【酒米】　山田錦、五百万石他 【アルコール度数】　17度 【精米歩合】　45％

醗酵により発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めたスパークリング清酒。シュワシュワ感とクリアな味わい、後口には強いキレが特徴です。肉料理や味わいの濃い料理に良く合うドライタイプです。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋8（詰時） 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦、あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度（詰時） 【精米歩合】　45％

この商品は一年を通じて新年を迎える「晴れの日」を彩ることを願って特別に醸された純米大吟醸原酒です。兵庫県産の希少な酒米「愛山」を100%使用し、搾りたて新酒のフレッシュ感をそのままに一本、一本、丁寧に瓶詰めしております。味わいは、マスカット系の吟醸香をベースに厚みのあるジューシーな酸味を表現しております。また、瓶容器はイタリア・モンテロッサ社製のマグナムボトルを使用しております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　-1 【酸度】　1.6 【酒米】　兵庫県産愛山米 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　45%

昨年好評でした吉兆宝山の【無濾過】に720mlが加わりました！蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め。芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過で仕上げ濃厚な旨みは濁りとして表現しています。是非、お湯割りでお楽しみください。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、米麹 【アルコール度数】　25度

あの吉兆宝山の【無濾過】発売されました！蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め。 芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過で仕上げ濃厚な旨みは濁りとして表現しています。是非、お湯割りでお楽しみください。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、米麹 【アルコール度数】　25度

【若き蔵人の挑戦】蔵人プロデュースの第二弾。 「Mixseed（ミクシード）Sereis2024」 蔵人"木村賢太”が昨年販売した「KiM69」に続き、八仙史上最もキレのあるドライなお酒。木村家の青森県産の飯米「まっしぐら」を使い、香り華やか、後味のキレ抜群な味わいは、今までの八仙にないスタイルです。オンザロックもおすすめ。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+12 【酸度】　非公開 【酒米】　青森県産華吹雪、木村家のまっしぐら 【アルコール度数】　19度 【精米歩合】　55%、75％

単に【辛さを求めて仕込んだ酒】ではなく、相原酒造の酒造りならではの【自然体の辛さ】が味わえるように醸した定番品「雨後の月　辛口純米酒」の年に1回の限定生酒。 新酒ならではのフレッシュな香りと、若々しい香味があらわれ、スッキリとしたシャープな印象です。生原酒の力強さがありながらもスパッとキレる後口。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+6 【酸度】　1.8 【酒米】　広島県産八反錦 【アルコール度数】　18度 【精米歩合】　麹米60％、掛米65％

親しい人たちが集う特別な年末年始、大切な食卓がひときわ和やかになるよう、個性が異なる数種類の原酒を絶妙なブレンド技術で美酒に仕上げました。ふくよかな香りと深みのある味わいをお楽しみください。 メロンやマスカット、グレープフルーツの香りに、ほのかな白い花の香りが感じられます。さらに、レモングラス、月桂樹、杉などの緑のニュアンスに、蒸米を思わせる優しい米の香りが重なり、豊かな香りの層が広がります。口に含むと、和三盆を思わせる上品な甘味と活き活きとした酸味、程よい旨味が絶妙な立体感を生み出し、後半にかけて心地よい余韻が広がり、杯を傾けるごとに満足感をもたらします。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産酒造好適米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　非公開

親しい人たちが集う特別な年末年始、大切な食卓がひときわ和やかになるよう、個性が異なる数種類の原酒を絶妙なブレンド技術で美酒に仕上げました。ふくよかな香りと深みのある味わいをお楽しみください。 メロンやマスカット、グレープフルーツの香りに、ほのかな白い花の香りが感じられます。さらに、レモングラス、月桂樹、杉などの緑のニュアンスに、蒸米を思わせる優しい米の香りが重なり、豊かな香りの層が広がります。口に含むと、和三盆を思わせる上品な甘味と活き活きとした酸味、程よい旨味が絶妙な立体感を生み出し、後半にかけて心地よい余韻が広がり、杯を傾けるごとに満足感をもたらします。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産酒造好適米 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　非公開

2024年新酒しぼりたて。フレッシュな味わいと華やかな香り、後口は三千盛らしいキレ。お刺身や煮物、冬の定番料理に良く合います。 【蔵元】　岐阜県多治見市・三千盛 【酒度】　＋12 【酸度】　非公開 【酒米】　美山錦、あきたこまち 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　45％

「鳳凰美田」ブランドの中でも、特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により味わいの輪郭を量するような特別な造りをしております。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　±0 【酸度】　1.8 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％以下（55％と50％ブレンド）

リキュールの新世界！ これまでの梅酒を超えたゴージャスな香りを纏って。 自家製コンコードブランデーが華やかに香る「セッシキャラット角玉梅酒」は、角玉梅酒の原酒にコンコードブランデーをミックスした、新しいリキュールの世界を提案する梅酒です。 今までの梅酒とは一線を画す深みのある味わいと、ブランデー由来の贅沢な香りを存分にお楽しみ頂けます。また、アルコールと一体となった濃厚な国産の鶯宿梅実は、デザートや料理の索子など、新たな世界を拓いてくれます。 【蔵元】　鹿児島県南九州市・佐多宗二商店 【原材料】　梅酒、梅の実、ブランデー 【アルコール度数】　14度

素朴に育った、元気いっぱいの焼酎です。 チェスト行け！と言わんばかりの濃口で芋らしいパワフルさ、無濾過でずっしりとした重量感は、昔、ボクの親父が飲んでいた、あの「ザ・焼酎」！ 【蔵元】　鹿児島県南九州市・佐多宗二商店 【種類】　芋焼酎 【原材料】　さつま芋（鹿児島県産）、米麹（黒麹、国産米） 【アルコール度数】　25度

素朴に育った、元気いっぱいの焼酎です。 チェスト行け！と言わんばかりの濃口で芋らしいパワフルさ、無濾過でずっしりとした重量感は、昔、ボクの親父が飲んでいた、あの「ザ・焼酎」！ 【蔵元】　鹿児島県南九州市・佐多宗二商店 【種類】　芋焼酎 【原材料】　さつま芋（鹿児島県産）、米麹（黒麹、国産米） 【アルコール度数】　25度

他の芋より「はるか」に甘いことからその名がつけられた「紅はるか」。 減圧蒸留することで雑味を丁寧に取り除き、香り良くすっきりとしたクリーンで清楚な焼酎に仕上げました。黄麹ならではのフルーティーさもあいまって、まるで凛とした美しさとほっとする優しさを兼ね備えた、大和撫子のような存在です。 紅はるかの焼酎向けの供給量も厳しくかっており多くは造れませんが、ぜひこの機会にお試しいただけたら幸いです。 【蔵元】　鹿児島県南九州市・佐多宗二商店 【種類】　芋焼酎 【原材料】　さつま芋（鹿児島県産）、米麹（黄麹、国産米） 【アルコール度数】　25度

生産量が少なく稀少な酒米「白鶴錦」を使用した純米大吟醸。母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」を交配して誕生した新しい酒米です。「山田錦」の兄弟品種となり、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、爽やかな香りと華やかさがあり、柔らかな優しい味わいのお酒に仕上がります。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産白鶴錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　48％

生産量が少なく稀少な酒米「白鶴錦」を使用した純米大吟醸。母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」を交配して誕生した新しい酒米です。「山田錦」の兄弟品種となり、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、爽やかな香りと華やかさがあり、柔らかな優しい味わいのお酒に仕上がります。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.4 【酒米】　兵庫県産白鶴錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　48％

広島を代表する酒米「八反錦」で純米大吟醸を醸しました。低温でゆっくりと半年以上熟成され、スッキリとした味わいの奥にじわじわと旨みが広がっていきます。口に含むと、果実味を帯びた酸がスッと立ち上がり、ほのかな香りの余韻を残します。キリッと冷やして冬の味覚と共に。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　広島県産八反錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　45％

広島を代表する酒米「八反錦」で純米大吟醸を醸しました。低温でゆっくりと半年以上熟成され、スッキリとした味わいの奥にじわじわと旨みが広がっていきます。口に含むと、果実味を帯びた酸がスッと立ち上がり、ほのかな香りの余韻を残します。キリッと冷やして冬の味覚と共に。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　広島県産八反錦 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　45％