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雨後の月　白鶴錦　純米大吟醸　720ml

¥2,090 税込

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生産量が少なく稀少な酒米「白鶴錦」を使用した純米大吟醸。母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」を交配して誕生した新しい酒米です。「山田錦」の兄弟品種となり、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、爽やかな香りと華やかさがあり、柔らかな優しい味わいのお酒に仕上がります。

【蔵元】　広島県呉市・相原酒造
【酒度】　+1
【酸度】　1.4
【酒米】　兵庫県産白鶴錦
【アルコール度数】　16度
【精米歩合】　48％

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