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陸奥八仙 オレンジラベル ひやおろし 純米吟醸 720ml
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一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。そのため、絞りたての際の粗さが取れ、味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。8月に発売する「緑ラベル」よりキレイな酸味や旨味が特徴です。食欲の秋、秋の旬なものと合わせてお召し上がりください。
【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造
【酒度】 -2
【酸度】 1.7
【酒米】 華吹雪、まっしぐら
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 55％
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