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蓬莱泉 金賞受賞酒 純米大吟醸 720ml
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全国新酒鑑評会に出品するために造った純米大吟醸酒。
2026年「全国新酒鑑評会」におきまして、当蔵の出品酒が見事【金賞】を受賞いたしました。
年に一度の蔵出しです。毎年味わいが違うのも楽しみの一つです。4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した純米大吟醸酒。
【蔵元】 愛知県北設楽郡設楽町・関谷醸造
【酒度】 非公開
【酸度】 非公開
【酒米】 山田錦
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 35％
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