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半蔵 特別純米 伊賀産うこん錦 1.8L
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うこん錦は時代と共に作られなくなり、今では地元生産農家に契約栽培をお願いしています。うこん錦で醸す酒はキレの良いシャープな輪郭と、酸味をまとったふくよかな味わいを織りなす。寒ブリの刺身、きのこのバター炒めとよく合います。冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
【蔵元】 三重県伊賀市・大田酒造
【酒度】 非公開
【酸度】 非公開
【酒米】 伊賀産うこん錦
【アルコール度数】 15度
【精米歩合】 60％
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