嘉之助　シングルモルト　PEATED　48%　700ml

KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」シリーズから、数量限定商品となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「嘉之助 シングルモルト PEATED」。

KANOSUKEは、「鹿児島から世界に挑む次世代のジャパニーズウイスキー」として、焼酎造りの技術を活かし、独自のメローな味わいを日々追求しています。その挑戦の中で故郷のテロワールを表現する「メローなピーテッドウイスキー」が誕生しました。

ラベルデザインは、嘉之助蒸留所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにした定番デザインを、ピートをイメージしたシルバーをキーカラーに、エレガントな色合いで表現しました。

【商品特徴】
ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。

この「嘉之助シングルモルト PEATED」は、シングルモルト嘉之助ウイスキーの最大の特徴であるメロー味わいに、やわらかで上品なスモーキーさが加わった、KANOSUKEならではのピーテッドウイスキーです。

カシスのような甘酸っぱいアロマ、洋ナシのようなジューシーな甘さの中にピート由来の燻製ベーコンの旨味やほんのり塩気を感じる、まろやかなピーテッドウイスキーを是非お楽しみください。

麦芽：ノンピート麦芽、ピート麦芽
酵母：ディスラリー酵母
ポットスチル（銅製蒸留器）：三宅製作所製　初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
貯蔵樽：アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他

【テイスティングノート】
COLOUR：淡いべっこう色
AROMA：カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし
PALATE：カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉
FINISH：カリンの酸味とほのかなシトラスビターが次の一杯を誘う

【蔵元】　小正醸造　嘉之助蒸留所・鹿児島県日置市
【原料原産地名】　国内製造（モルトウイスキー）
【アルコール度数】　48度

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