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酔鯨 高育秋あがり 純米大吟醸 720ml
¥2,200 税込
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「酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり」は、高知県の酒造好適米「吟の夢」を100%使用し、低温でじっくりと醸したリッチな風味が特徴の期間限定・純米大吟醸です。「高育54号」の特徴を残しながらも、仕込方法に「大吟醸造り」を採用し、さらに「高知酵母A-14」を使用することで、秋の味覚に合うリッチな風味に仕上げました。
【蔵元】 高知県高知市・酔鯨酒造
【酒度】 +6
【酸度】 1.7
【アルコール度数】 16度
【酒米】 高知県産酒米「吟の夢」
【精米歩合】 45%
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