「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.1 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　麹米50％、掛米55％

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 【蔵元】　新潟県長岡市・朝日酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.1 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　麹米50％、掛米55％

美酒の伝統を受け継ぎ、独自の酒造技術によって醸し上げられる。米本来の自然な味わいを引き出し、十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは、代々受け継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

美酒の伝統を受け継ぎ、独自の酒造技術によって醸し上げられる。米本来の自然な味わいを引き出し、十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは、代々受け継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.5 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

美酒の伝統を受け継ぐ、〆張鶴の特別本醸造「雪」。淡麗でやや辛口の澄んだ味わいの中にも、酒本来の旨みを残し、しかも抜群のキレを伴うさっぱりとした後味、爽やかな飲み口。 【蔵元】　新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

さっぱりとした味の中に、旨みとコク、そして切れ良く辛口でありながら、辛さを感じさせない日本酒の極を見るようなすばらしいお酒です。 　 【蔵元】　新潟県糸魚川市・猪又酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石、たかね錦 【アルコール度数】　15.8度 【精米歩合】　55％

新潟県産の五百万石を60%まで磨いた特別本醸造。しっかりと貯蔵熟成されて旨みをのせつつ、吟醸造りによるスッキリとした軽快な辛口です。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.4 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

新潟県産の五百万石を使用。控えめで落ち着いた吟醸香で米の旨みを引き出しており、後味の清々しいキレが表現されています。 【蔵元】　神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.4 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　60％

酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50％まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。 旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。 穏やかでほのかに漂うフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　50％

富山県南砺（なんと）産の「五百万石」を55％まで磨き上げ、低温でゆっくりと発酵。特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。青いメロンを思わせる、爽やかな吟醸香と、程良い酸味と旨味。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　掛米　五百万石、麹米　山田錦 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　55％

シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいお酒です。 お米の甘みをベースとしてキレのある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさを感じて頂けます。 冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみ頂けます。 【蔵元】　栃木県小山市・小林酒造 【酒度】　+10 【酸度】　1.5 【酒米】　山田錦、五百万石 【アルコール度数】　16.5度 【精米歩合】　麹米45％、掛米55％

どっしりと落ちつきのある芯のぶれない純米酒です。やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみいただけます。ボディーの厚さを感じさせないスッキリとしたのど越しが絶品。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

どっしりと落ちつきのある芯のぶれない純米酒です。やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみいただけます。ボディーの厚さを感じさせないスッキリとしたのど越しが絶品。 【蔵元】　福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】　+3 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　55％

山形県産の酒造好適米「出羽の里」を全量使用し醸す酒。ほかの酒米に比べて心白が大きいのが特徴のお米なので70％精米でも雑味が少なく透明感のあるお酒に仕上がっています。さらに、日本酒度＋20と超辛口なキレの中に感じる旨みは絶品と言えます。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+20 【酸度】　1.8 【酒米】　出羽の里 【アルコール度数】　16.3度 【精米歩合】　70％

口当たりは非常になめらかで、幅のある繊細な旨味を力強く引出している｢飲み飽きしない｣酒。「東北泉」という蔵を語る上で欠かせない存在です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　山田錦 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

冷でも燗でも旨い酒。切れのある辛口で、しかも旨味とコクがしっかりとついてくる。すっきりとした喉越しで柔らかな飲み口が魅力です。 【蔵元】　山形県飽海郡・高橋酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.5 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　15.3度 【精米歩合】　70％

フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 【蔵元】　山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】　+5 【酸度】　1.2 【酒米】　出羽燦々、山形県産米、その他 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米"出羽燦々"を使用。バナナを思わせるやさしく甘い香りと旨みがふくよかに広がり、しっとりとのどを通りすぎます。 【蔵元】　山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.4 【酒米】　出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米"出羽燦々"を使用。バナナを思わせるやさしく甘い香りと旨みがふくよかに広がり、しっとりとのどを通りすぎます。 【蔵元】　山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】　+4 【酸度】　1.4 【酒米】　出羽燦々 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　50％

モロミを完全に発酵させ、米の旨味を辛味に変えた大吟醸規格の純米吟醸。 サラリとした飲み心地を持ち、それは喉元を通るまで続くスピード感。 甘味ではなく、吟醸香の穏やかなフルーティー感でアクセントされています。 極めた辛口は流水の如く、爽やかに流れていきます。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+15 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

モロミを完全に発酵させ、米の旨味を辛味に変えた大吟醸規格の純米吟醸。 サラリとした飲み心地を持ち、それは喉元を通るまで続くスピード感。 甘味ではなく、吟醸香の穏やかなフルーティー感でアクセントされています。 極めた辛口は流水の如く、爽やかに流れていきます。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+15 【酸度】　1.3 【酒米】　五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

スッキリとした抜群のキレと、旨さの特別純米酒。単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランスを保っています。 濃い味付けの料理などとの組み合わせでも決してその存在はかすむことなく、それぞれのうまさを更に引き立てる独特の存在感。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+12 【酸度】　1.2 【酒米】　出羽燦々、五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

スッキリとした抜群のキレと、旨さの特別純米酒。単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランスを保っています。 濃い味付けの料理などとの組み合わせでも決してその存在はかすむことなく、それぞれのうまさを更に引き立てる独特の存在感。 【蔵元】　山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】　+12 【酸度】　1.2 【酒米】　出羽燦々、五百万石 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　55％

心地よい香りの奥にかすかにメロンのような香りを感じ、口に含むと米の旨味が広がります。酸味と上手に調和し、後味の切れのよい、辛口純米酒です。 【蔵元】　宮城県塩釜市・佐浦 【酒度】　+5 【酸度】　1.6 【酒米】　宮城県産まなむすめ 【アルコール度数】　15.5度 【精米歩合】　65％