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黒松白扇 純米 ひやおろし 720ml
¥1,320 税込
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冬に醸したお酒を春に火入れし、蔵の中で夏日の洗礼をじっくりと受けながら熟成の道を進んでいきます。そして、「甘・酸・辛・苦・渋」五味の間の違和感がなくなって秋口に蔵出しされる、これが「ひやおろし」。まさに究極の熟成酒!
【蔵元】 岐阜県加茂郡川辺町・白扇酒造
【酒度】 +2
【酸度】 1.9
【酒米】 山田錦、ひだほまれ
【アルコール度数】 17度
【精米歩合】 65%
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