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百姓百作 栗黄金 1.8L
¥3,289 税込
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収穫量が少なく「幻の芋」と言われたクリコガネを使用。基腐病の影響でここ数年仕込みが出来ず、今年3年ぶりの発売です。
たいへん上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が、通常の芋の6割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり「幻の芋」ともいわれました。皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のようなきれいな色をしています。甘くて、ホクホクとした栗のような食感です。
【蔵元】 鹿児島県霧島市・霧島町蒸留所
【種類】 芋焼酎
【原材料】 栗黄金(鹿児島県産)、米麹(国内産、黒麹NK菌)
【アルコール度数】 25度
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