Black Moon。それはこの世に存在しない黒い月。そのありえない月と「黒い」という響きがミステリアスな雰囲気を漂わせます。爽やかな吟醸香で、口に含むとお米の旨みが上品に広がり、軽快な飲み口で、全体的に綺麗な仕上がりとなっております。優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　+2 【酸度】　1.4 【酒米】　岡山県産赤磐雄町 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　50％

つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。 【蔵元】　山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.4 【酒米】　山形県産つや姫 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。 【蔵元】　山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】　+1 【酸度】　1.4 【酒米】　山形県産つや姫 【アルコール度数】　15度 【精米歩合】　50％

通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+8 【酸度】　1.4 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】　青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】　+8 【酸度】　1.4 【酒米】　青森県産米 【アルコール度数】　16度 【精米歩合】　麹米55%、掛米60％

主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。よく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産美山錦、兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　55％

主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。よく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産美山錦、兵庫県産山田錦 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　55％

華やかな香り、抑えた甘みと切れの良さのスッキリ飲みやすい「宝山蒸撰綾紫」。「綾紫」の良さを存分に引き出した芋焼酎です。 「美しい紫の彩りを添える品種」として知られる綾紫（アヤムラサキ）は、濃い赤紫色の皮に、鮮やかな紫色の果肉を持ったお芋。 デンプン量は少ないですが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含み、他のお芋にはない華やかな香りを生み出してくれます。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　薩摩芋（鹿児島県産）綾紫、米麹（国産米） 【アルコール度数】　25度

色、炭酸ガス、アルコールの全てが自然な発酵により醸し出されたナチュラルで新しいタイプの日本酒です。ドライなロゼシャンパンのような口当たりが特徴で、冷やして食前酒等でお召し上がり下さい。 【蔵元】　広島県呉市・相原酒造 【酒度】　－25 【酸度】　4.5 【酒米】　非公開 【アルコール度数】　9.5度 【精米歩合】　60％

越乃景虎の商品「龍」を使用で仕込みました。 越乃景虎のすっきりとした味わいと、梅の酸味が調和しています。香り良く爽やかで優しい味わいですので、 食中酒としてもお奨めです。 少し冷やしたストレートがお奨めですが、オンザロックでも美味しく頂けます。 【蔵元】　新潟県長岡市・諸橋酒造 【原材料】　清酒、梅、醸造アルコール、糖類 【アルコール度数】　12度～13度

【限定流通商品】 広大な大自然の中で蒸留した原酒を、秀峰大山の深層天然水を使用し、まろやかで雄大な味わいに仕上げました。モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味が特徴。松井酒造が生み出す唯一無二のシングルモルトウイスキーをお愉しみください。 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク 【アルコール度数】　43度

12年以上長期熟成させたモルト原酒を使用。長期熟成ならではの深く芳醇な香り、蜂蜜・バニラのような甘味が特徴。 【Jim Murray's Whisky Bible2022　ジャパニーズウイスキーオブザイヤー】 【World Whiskies Awards 2021　カントリーウィナー】 【World Whiskies Awards 2021　カテゴリーウィナー】 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク 【アルコール度数】　43度

12年以上長期熟成させたモルト原酒を使用。ナッツ・アーモンドのような芳醇な香り、レーズン・バニラのような酸味・甘味が特徴。 【World Whiskies Awards 2021　カテゴリーウィナー】 【Internationa Spirits Challenge2021　金賞】 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク 【アルコール度数】　43度

8年以上熟成させたモルト原酒を使用。ドライオレンジを思わせるような麦芽香、レーズン・ナッツ・バニラのような酸味・ビター・甘味が特徴。 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク 【アルコール度数】　43度

3年以上熟成させたモルト原酒を中心にシェリー樽で後熟成。果実やチョコレートの甘い香り、爽やかな中にバニラのような甘味が特徴。 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク　シェリーカスクフィニッシュ 【アルコール度数】　43度

3年以上熟成させたモルト原酒を中心に使用。柔らかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラのような酸味・ビター・甘味が特徴。 【World Whiskies Awards2024　カテゴリーウィナー】 【World Whiskies Awards2024　ゴールド】 【蔵元】　鳥取県倉吉市・松井酒造 【原材料】　モルト 【樽の酒類】　ホワイトオーク 【アルコール度数】　43度

国産米麹を使用した、贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような華やかな風味に仕上げました。米麹の風味が吟醸香を誘い、綺麗な旨味を醸し出します。スッキリとしたキレ、余韻も軽やかです。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、米麹 【アルコール度数】　25度

国産米麹を使用した、贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような華やかな風味に仕上げました。米麹の風味が吟醸香を誘い、綺麗な旨味を醸し出します。スッキリとしたキレ、余韻も軽やかです。 【蔵元】　宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場 【原材料】　麦、米麹 【アルコール度数】　25度

ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました。もちろん、麹も「綾紫」。深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を生みました。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、芋麹 【アルコール度数】　28度

ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました。もちろん、麹も「綾紫」。深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を生みました。 【蔵元】　鹿児島県日置市・西酒造 【種類】　芋焼酎 【原材料】　芋、芋麹 【アルコール度数】　28度

あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産山恵錦、長野県産美山錦、長野県産ひとごこち 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　70％

あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産山恵錦、長野県産美山錦、長野県産ひとごこち 【アルコール度数】　14度 【精米歩合】　70％

アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りがグラスから優しく立ち上がります。口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がり、後半はしなやかな余韻へと続きます。全体として、低アルコールのお酒ならではのデリケートで繊細な印象です。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦 【アルコール度数】　12度 【精米歩合】　55％

アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りがグラスから優しく立ち上がります。口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がり、後半はしなやかな余韻へと続きます。全体として、低アルコールのお酒ならではのデリケートで繊細な印象です。 【蔵元】　長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】　非公開 【酸度】　非公開 【酒米】　長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦 【アルコール度数】　12度 【精米歩合】　55％