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獺祭 磨き その先へ 720ml

¥38,500 税込

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月間約600本しか世に出ていない幻の一本「獺祭 磨きその先へ」。
獺祭の製造過程の精米、洗米、製麴、仕込み、搾りの全てにおいて今、持てる最高の技術や知識などを詰め込んだ商品「磨きその先へ」。

酒米の中でも選び抜かれた品質のものを二割を切る精米歩合まで磨き上げ、製造工程の中で最も品質の良い部分だけを選び抜きお届け致します。お米が造り出す美しい香りと心地よい余韻は「獺祭の最高峰」と呼ぶにふさわしい味わいです。

【蔵元】 山口県岩国市・旭酒造
【酒度】 非公開
【酸度】 非公開
【酒米】 山田錦
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 非公開

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