4月7日(日) お休み
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出羽桜 つや姫 純米吟醸 720ml
¥1,650
つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。 【蔵元】 山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】 +1 【酸度】 1.4 【酒米】 山形県産つや姫 【アルコール度数】 15度 【精米歩合】 50%
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出羽桜 つや姫 純米吟醸 1.8L
¥3,300
つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。 【蔵元】 山形県天童市・出羽桜酒造 【酒度】 +1 【酸度】 1.4 【酒米】 山形県産つや姫 【アルコール度数】 15度 【精米歩合】 50%
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陸奥八仙 芳醇超辛口 純米 火入れ 720ml
¥1,980
通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】 +8 【酸度】 1.4 【酒米】 青森県産米 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 麹米55%、掛米60%
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陸奥八仙 芳醇超辛口 純米 火入れ 1.8L
¥3,520
通常の八仙はフルーティで程よい甘み飲みやすい印象ですが、この芳醇超辛は香りの華やかさは保ちつつ、後味すっきかつシャープな印象を持った1本です。魚介系の料理から脂身が少ないお肉に相性が良いです。 【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】 +8 【酸度】 1.4 【酒米】 青森県産米 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 麹米55%、掛米60%
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うごのつき 千本錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥2,090
ひらがなシリーズの「千本錦」は、今までの山田錦や雄町と違えて、9号系の酵母で吟醸香を抑え、上品・透明感で、白ブドウのような味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるよう醸しています。 【蔵元】 広島県呉市・相原酒造 【酒度】 +0 【酸度】 1.7 【酒米】 広島県産千本錦78%、山田錦21% 【アルコール度数】 17度 【精米歩合】 50%
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うごのつき 千本錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L
¥4,070
ひらがなシリーズの「千本錦」は、今までの山田錦や雄町と違えて、9号系の酵母で吟醸香を抑え、上品・透明感で、白ブドウのような味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるよう醸しています。 【蔵元】 広島県呉市・相原酒造 【酒度】 +0 【酸度】 1.7 【酒米】 広島県産千本錦78%、山田錦21% 【アルコール度数】 17度 【精米歩合】 50%
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真澄 すずみさけ 純米吟醸 720ml
¥1,782
主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。よく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】 長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 長野県産美山錦、兵庫県産山田錦 【アルコール度数】 14度 【精米歩合】 55%
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真澄 すずみさけ 純米吟醸 1.8L
¥2,970
主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。よく冷やしてお召し上がりください。 【蔵元】 長野県諏訪市・宮坂醸造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 長野県産美山錦、兵庫県産山田錦 【アルコール度数】 14度 【精米歩合】 55%
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〆張鶴 RED LABEL 純米大吟醸 720ml
¥6,600
宮尾酒造の純米大吟醸の製造は、30数年前に大吟醸とは別のいい酒を造ろうと始めました。その頃は今の「〆張鶴 純」を造ってから約15年以上経っておりましたので、その経験を生かしながら、酒造りの研究も兼ねて、出品大吟醸を造るのと同じように、よく米を磨き丁寧に毎年毎年造り続けてきました。 これまで純米大吟醸は村上市と縁のある皇后陛下御成婚時(1993年)、敬宮愛子内親王殿下御誕生時(2001年)、皇后陛下御即位時(2019年)に発売いたしました。これからはこの純米大吟醸酒を今後毎年発売する予定としております。しかしながら、限られた少量生産となりますので限定販売となります。 仕込み水:朝日連峰の清冽な伏流水を敷地内の井戸から汲んで使用します。 原料米 :高品質の山田錦を、弊社内にて精米し原料に使います。 仕込み :高精白のため、すべての作業に繊細さ、慎重さが求められます。洗米、吸水作業も、小分けにし、秒単位で行い、麹作りも小さな一粒一粒に麹菌が内部まで入り、繁殖するよう手をかけます。酒母や醪も通常よりずっと小さなタンクで行い、厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり醗酵させます。 貯蔵 :この純米大吟醸は、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵します。華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成します。 【蔵元】 新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 山田錦 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 35%
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〆張鶴 RED LABEL 純米大吟醸 1.8L
¥13,200
宮尾酒造の純米大吟醸の製造は、30数年前に大吟醸とは別のいい酒を造ろうと始めました。その頃は今の「〆張鶴 純」を造ってから約15年以上経っておりましたので、その経験を生かしながら、酒造りの研究も兼ねて、出品大吟醸を造るのと同じように、よく米を磨き丁寧に毎年毎年造り続けてきました。 これまで純米大吟醸は村上市と縁のある皇后陛下御成婚時(1993年)、敬宮愛子内親王殿下御誕生時(2001年)、皇后陛下御即位時(2019年)に発売いたしました。これからはこの純米大吟醸酒を今後毎年発売する予定としております。しかしながら、限られた少量生産となりますので限定販売となります。 仕込み水:朝日連峰の清冽な伏流水を敷地内の井戸から汲んで使用します。 原料米 :高品質の山田錦を、弊社内にて精米し原料に使います。 仕込み :高精白のため、すべての作業に繊細さ、慎重さが求められます。洗米、吸水作業も、小分けにし、秒単位で行い、麹作りも小さな一粒一粒に麹菌が内部まで入り、繁殖するよう手をかけます。酒母や醪も通常よりずっと小さなタンクで行い、厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり醗酵させます。 貯蔵 :この純米大吟醸は、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵します。華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成します。 【蔵元】 新潟県村上市・宮尾酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 山田錦 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 35%
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宝山 蒸撰綾紫 25度 720ml
¥1,815
華やかな香り、抑えた甘みと切れの良さのスッキリ飲みやすい「宝山蒸撰綾紫」。「綾紫」の良さを存分に引き出した芋焼酎です。 「美しい紫の彩りを添える品種」として知られる綾紫(アヤムラサキ)は、濃い赤紫色の皮に、鮮やかな紫色の果肉を持ったお芋。 デンプン量は少ないですが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含み、他のお芋にはない華やかな香りを生み出してくれます。 【蔵元】 鹿児島県日置市・西酒造 【種類】 芋焼酎 【原材料】 薩摩芋(鹿児島県産)綾紫、米麹(国産米) 【アルコール度数】 25度
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宝山 蒸撰綾紫 25度 1.8L
¥3,630
華やかな香り、抑えた甘みと切れの良さのスッキリ飲みやすい「宝山蒸撰綾紫」。「綾紫」の良さを存分に引き出した芋焼酎です。 「美しい紫の彩りを添える品種」として知られる綾紫(アヤムラサキ)は、濃い赤紫色の皮に、鮮やかな紫色の果肉を持ったお芋。 デンプン量は少ないですが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含み、他のお芋にはない華やかな香りを生み出してくれます。 【蔵元】 鹿児島県日置市・西酒造 【種類】 芋焼酎 【原材料】 薩摩芋(鹿児島県産)綾紫、米麹(国産米) 【アルコール度数】 25度
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浦霞 純米辛口 生酒 720ml
¥1,540
【注・画像は1.8Lです。】 穏やかな香りとほど良い米の旨味、飲み飽きしない後味のキレが特長である「浦霞 純米辛口」の新酒のフレッシュな風味そのままを瓶詰めした生酒です。 【蔵元】 宮城県塩釜市・佐浦 【酒度】 +6.5 【酸度】 1.5 【酒米】 宮城県産まなむすめ 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 65%
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浦霞 純米辛口 生酒 1.8L
¥3,190
穏やかな香りとほど良い米の旨味、飲み飽きしない後味のキレが特長である「浦霞 純米辛口」の新酒のフレッシュな風味そのままを瓶詰めした生酒です。 【蔵元】 宮城県塩釜市・佐浦 【酒度】 +6.5 【酸度】 1.5 【酒米】 宮城県産まなむすめ 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 65%
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陸奥八仙 URARAラベル 720ml
¥1,980
八仙の春酒といえば「URARAラベル」。身も心も踊りたくなるような春にぴったりのお酒。ほどよい酸味と甘みは、お酒単体でも、お料理といっしょでも楽しめます。お花見をしながら「URARA」を飲んでみてはいかがですか? 【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 青森県産米 【アルコール度数】 14度 【精米歩合】 非公開
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スパーリングアジア 微紅 微発泡純米酒 330ml
¥770
色、炭酸ガス、アルコールの全てが自然な発酵により醸し出されたナチュラルで新しいタイプの日本酒です。ドライなロゼシャンパンのような口当たりが特徴で、冷やして食前酒等でお召し上がり下さい。 【蔵元】 広島県呉市・相原酒造 【酒度】 -25 【酸度】 4.5 【酒米】 非公開 【アルコール度数】 9.5度 【精米歩合】 60%
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上喜元 渾身 仕込み46号 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥1,540
※画像は「仕込第44号」とありますが、本商品は「仕込第46号」です。 程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。旨味、酸味、香り、味わい全てが調和した藏屈指の1本を今年も無濾過生原酒でお届けします。 【蔵元】 山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】 +1 【酸度】 1.4 【酒米】 山田錦、酒造好適米 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 55%
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上喜元 渾身 仕込み46号 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
¥2,970
※画像は「仕込第44号」とありますが、本商品は「仕込第46号」です。 程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。旨味、酸味、香り、味わい全てが調和した藏屈指の1本を今年も無濾過生原酒でお届けします。 【蔵元】 山形県酒田市・酒田酒造 【酒度】 +1 【酸度】 1.4 【酒米】 山田錦、酒造好適米 【アルコール度数】 16度 【精米歩合】 55%
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AKABU RED EMBLEM 720ml
¥3,960
爽やかな香りと深い旨みが、日常に豊かな色を加える一滴。大切な人との時間を彩り、味わい深い物語を紡ぎます。新たな物語の始まりと共に、あなたの生活に小さな贅沢と喜びをお届けします。 出会いと別れが交差するこの季節。職場の仲間や友人へ感謝の気持ちを印した「RED EMBLEM」。思い出を巡らせ、会話とグラスがすすむ1本。新しい道へのスタートを祝福します。 【蔵元】 岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 岩手県産結の香 【アルコール度数】 15度 【精米歩合】 40%
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赤武 NEWBORN 愛山 純米吟醸 720ml
¥2,530
兵庫県産「愛山」を原料とし、情熱と愛情と根性で醸しました。フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口の中に広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんで下さい。 【蔵元】 岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 兵庫県産愛山 【アルコール度数】 15度 【精米歩合】 50%
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赤武 NEWBORN 愛山 純米吟醸 1.8L
¥5,060
兵庫県産「愛山」を原料とし、情熱と愛情と根性で醸しました。フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口の中に広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんで下さい。 【蔵元】 岩手県盛岡市・赤武酒造 【酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【酒米】 兵庫県産愛山 【アルコール度数】 15度 【精米歩合】 50%
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越乃景虎 梅酒 1.8L
¥2,640
越乃景虎の商品「龍」を使用で仕込みました。 越乃景虎のすっきりとした味わいと、梅の酸味が調和しています。香り良く爽やかで優しい味わいですので、 食中酒としてもお奨めです。 少し冷やしたストレートがお奨めですが、オンザロックでも美味しく頂けます。 【蔵元】 新潟県長岡市・諸橋酒造 【原材料】 清酒、梅、醸造アルコール、糖類 【アルコール度数】 12度~13度
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酔鯨 花ごろも 純米大吟醸 生酒 720ml
¥2,090
高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸と、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸、それら二つの純米大吟醸に粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。 【蔵元】 高知県高知市・酔鯨酒造 【酒度】 +4 【酸度】 1.6 【アルコール度数】 17度 【酒米】 高知県産吟の夢、兵庫県産山田錦 【精米歩合】 50%
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奈良萬 中垂れ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥1,980
お酒を注ぐとまるで青リンゴのようなフレッシュな香りが感じられます。17度あるアルコール度数をあまり感じさせず、やさしい口当たりでキレの良いお酒。口に含むと繊細なお米の甘みが感じられ、旨味の余韻がどこまでも続きます。 【蔵元】 福島県喜多方市・夢心酒造 【酒度】 +3 【酸度】 1.2 【酒米】 五百万石 【アルコール度数】 17度 【精米歩合】 53%